Triacca Brunello di Montalcino 2017

Triacca Brunello di Montalcino 2017

Triacca, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Triacca Brunello di Montalcino 2017
Nuestra fascinante aventura toscana comenzó en 1969. Desde entonces hemos podido adquirir mucha experiencia, conocimiento y éxito. Sin embargo, para completar nuestra oferta de vinos finos toscanos, aún nos faltaba una pieza importante, el Brunello di Montalcino. Adquirir viñedos en esta zona de producción es, sin embargo, bastante difícil. En consecuencia, en 2010 iniciamos una estrecha colaboración con la histórica bodega "Villa Poggio Salvi", que también cuenta con la asistencia de nuestro enólogo asesor Vittorio Fiore. Gracias a esta estrecha y fructífera colaboración nació nuestro Brunello di Montalcino. Brunello Triacca posee finura, complejidad, elegancia y, sobre todo, longevidad.

Color

Rojo granate.

Aroma

En nariz encontramos toques de bayas silvestres, notas especiadas de enebro, avellanas tostadas y granos de café.

Sabor

Redondo y lleno en el paladar con taninos suaves. Excelente persistencia con un final suculento y fresco.

Maridaje

Excelente con carnes a la brasa, caza, quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Triacca Brunello di Montalcino 2017
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Montalcino
Composición del terreno Arcilla arenosa ligeramente cementada.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Vinificación Maceración sobre los hollejos durante 18-20 días en fermentadores de acero inoxidable de 130 hl con bazuqueo automático, cuatro delestages a temperatura controlada de 29 °C.
Crianza 30 meses en barricas de madera de 15-20 hl, 4 meses en botella.
Acidez total 5,00 gr/L
Azúcar residual 0,50 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente con carnes a la brasa, caza, quesos curados.
En oferta Precio Triacca Brunello di Montalcino 2017 € 29,23  sin IVA

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Experto

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Añada

xtraWine
90/100 
2012
Triacca

Somos una empresa familiar con sede en Campascio, Valposchiavo (Suiza). Nuestros viñedos y bodegas se encuentran en Italia: La Gatta en Valtellina, La Madonnina en Chianti Classico, Santavenere en Montepulciano. Viticultores suizos desde 1897, vendem...

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