La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014

La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014

La Valle, 0,75 l - 12,50%
75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco

Otras añadas disponibles
2011
€ 29,89
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Lombardía - Italia
Blanco extra brut

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014
La Valle "Naturalis", el vino más puro, más "Natural", porque sólo se enriquece con una dosis mínima de azúcar, en el acto final de su creación. Un Extra Brut que es la expresión del rigor de la línea La Valle, la perfección que acompaña cada paso de su vinificación. Fruto de una meticulosa selección y de una armoniosa mezcla de Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Noir, "Naturalis" es un prestigioso Millesimato, nacido sólo en añadas de rara excelencia, indicadas en la etiqueta; reposa en la oscuridad y el silencio de las bodegas de La Valle durante al menos 30 meses. "Naturalis" es un vino decidido, sincero, fino, exquisitamente fresco e incisivo, elegante, de espíritu intenso y puro, que expresa toda su naturalidad con encanto y elegancia; es un néctar precioso y único.

Perlaje

Perlage fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

El perfil aromático es fino y sutil con aromas de flores blancas, frutas y cítricos.

Sabor

Posee una refinada frescura en el paladar y las delicadas notas afrutadas confirman su gran elegancia.

Maridaje

Aperitivo importante y refinado, espléndido compañero de mariscos y crustáceos, carnes blancas y aves.

Pescado
Crustáceos
Quesos

Artículos similares a La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014

Características

Nombre La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014
Tipo Blanco extra brut
Clasificación DOCG Franciacorta Extra Brut
Año 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco
País
Región Lombardía
Ubicación Rodengo Saiano (BS)
Clima Altitud: 200 m. a.s.l.
Composición del terreno Moraine Hills.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 10000 kg
Vendimia Vendimia manual en pequeñas cajas de 16-18 kg.
Vinificación Prensado suave a partir de uvas enteras tras una selección posterior de los racimos. Vinificación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a supervisar.
Crianza en depósitos de acero inoxidable durante 6-8 meses de septiembre a abril. 30 meses mínimo a temperatura controlada sobre lías en la segunda fermentación. 6 meses de crianza posterior en botella.
Acidez total 6,50 gr/L
PH 3,18
Azúcar residual 3,80 gr/L
Extracto seco 21,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Aperitivo importante y refinado, espléndido compañero de mariscos y crustáceos, carnes blancas y aves.
En oferta Precio La Valle Franciacorta Naturalis Extra Brut 2014 € 29,89  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2010
La Valle
De esta bodega:

La Azienda La Valle®, propiedad de la familia Pezzola, está situada en Rodengo Saiano, en el corazón de Franciacorta, en una hermosa zona de colinas, especialmente apta para la viticultura, cerca de la famosa Abadía Olivetana del siglo XI y a pocos k...

Más de Franciacorta DOCG

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.