I fabbri chianti classico lamole 2021

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I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021

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I Fabbri, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese Grosso

€ 22,49

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021

Buscamos aquí que las uvas autóctonas expresen la auténtica quintaesencia del Lamolese: transparencia de color, finura y aromas florales, delicadeza de tacto. Es un tinto en el que el lugar de nacimiento destila pureza, claridad inspirada, sobriedad.

Color

Rojo rubí.

Aroma

Perfume típico de pequeños frutos rojos, en boca presenta una estructura media con delicadas notas de frutos rojos.

Maridaje

Un tinto espléndido para acompañar la más auténtica cocina toscana: pappa al pomodoro y gnudi con queso ricotta y verduras, pero también, servidos fríos, tablas de embutidos rústicos y al ajillo, carpaccio y tartar de carne cruda, testaroli con pesto de albahaca o cacciucco.

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Buey

Embutidos

Características

Nombre	I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOCG Chianti Classico
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese Grosso
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Lamole, en la comuna de Greve in Chianti
Clima	Altitud: 630 m. s.n.m.
Composición del terreno	Galestro de pizarra y arenisca.
Sistema de cultivo	Cordón de espolones y arco de Chianti.
Crianza	En cubas de cemento durante 12 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Un tinto espléndido para acompañar la más auténtica cocina toscana: pappa al pomodoro y gnudi con queso ricotta y verduras, pero también, servidos fríos, tablas de embutidos rústicos y al ajillo, carpaccio y tartar de carne cruda, testaroli con pesto de albahaca o cacciucco.
En oferta	Precio I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021 € 22,49 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2021
Decanter	91/100	91/100	2020
Decanter	91/100	91/100	2019
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2019
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2018
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2017
Decanter	89/100	89/100	2016
Decanter	92/100	92/100	2011
Vinous	90/100	90/100	2010

I Fabbri

De esta bodega:

Vinos tintos

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I Fabbri

Toscana

I Fabbri Chianti Classico Lamole 2021

Toscana - Italia Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Características

Reconocimientos oficiales

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