Cantina valle isarco aristos sylvaner 2022

Vinos

Blancos

Trentino-Alto Adigio

Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022

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Cantina Valle Isarco, 0,75 l - 14,50%
100% Sylvaner Verde

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022

Las uvas seleccionadas para la producción de este vino proceden de los viñedos soleados alrededor del monasterio de Sabiona. La selección atenta, la producción controlada y la crianza delicada en barriles de madera de acacia otorgan a este vino su carácter inconfundible.

Color

De amarillo verdoso a amarillo claro.

Aroma

En nariz es afrutado con aromas de melocotón y manzana verde. Elegante y con notas minerales.

Sabor

Robusto, con tonos acidulados briosos y un final persistente.

Maridaje

Con entrantes, pescado, espárragos y carnes blancas. También como aperitivo.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Vegetariano

Nombre	Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Sylvaner Verde
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Chiusa (Bolzano)
Clima	Altitud: 550-750 metros s.n.m.
Composición del terreno	Terrenos de origen aluvional con diorita y poco profundos.
Vinificación	Estrujado delicado tras un breve contacto con los hollejos, fermentación a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica.
Crianza	7 meses de crianza sobre lías.
Acidez total	7,00 gr/L
Azúcar residual	2,10 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con entrantes, pescado, espárragos y carnes blancas. También como aperitivo.
En oferta	Precio Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022 € 16,34 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	92/100	92/100	2022
xtraWine	94/100	94/100	2022
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2021
Luca Maroni	93/99	93/99	2021
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2021
Vinous	90/100	90/100	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
Decanter	90/100	90/100	2020
Luca Maroni	94/99	94/99	2020
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2020
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2020
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2019
Decanter	95/100	95/100	2019
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2019
Luca Maroni	93/99	93/99	2019
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2018
Luca Maroni	90/99	90/99	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
Luca Maroni	92/99	92/99	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017

Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022

Trentino-Alto Adigio - Italia Blanco tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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