| Tipo |
Blanco biodinámico tranquilo |
| Clima |
Altitud: 230-240 m. s.n.m. |
| Composición del terreno |
Suelos arenosos, pedregosos y muy calcáreos. |
| Vinificación |
Fermentación: fermentación espontánea en parte en acero y en parte en barricas de madera. |
| Crianza |
Sobre lías finas (parte en acero) y parte en barricas de madera (aprox. 9 meses) Mezcla de varios componentes: una parte de las uvas se vinificó inmediatamente (vinificación clásica), otra se dejó 15 horas en contacto con los hollejos y una tercera parte se dejó aproximadamente un año en contacto con los raspones y los hollejos. |
| Maridaje |
Entrantes, terrinas y patés, jamón y embutidos, pescados, mariscos, carnes blancas, aves. |
| En oferta |
Precio Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2022 € 16,58
sin IVA
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