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Jermann Friuli-Venecia Julia

Jermann

Jermann Vintage Tunina 2013

Blanco tranquilo

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Jermann Friuli-Venecia Julia
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2022 , 2019

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€840,00

12 botellas

€420,00

6 botellas

€210,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Venezia Giulia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon
Crianza Small parts (10-15%) are now fermented and aged in large, Slovenian oak
Otros años 2022 , 2019
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Premios

  • 2013

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2013

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

The aroma is intense, ample, very elegant and persistent, with hints of honey and wildflowers.

Colore

Color

The color is bright straw with golden highlights.

Gusto

Sabor

It tastes dry, smooth, very balanced, with great persistence, due to the body particularly full.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

It goes well with pasta with truffles, with a great variety of seafood dishes, especially baked and salsa, but also get to be able to marry white meat. Wonderful memories of his encounter with a cushion of fresh salmon stuffed with parmesan cheese and artichokes. (Daniel Cernilli)

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Jermann
De esta bodega
  • Año de inicio: 1881
  • Enólogo: Luca Belluzzo
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 180
Jermann, una conocida marca de vinos italiana, comenzó su andadura en 1970 de la mano de Silvio Jermann. La bodega Jermann, situada en el Collio, se distingue por la producción de vinos con gran personalidad y un gran bouquet. No es casualidad que los vinos Jermann presentados en Xtrawine representen la excelencia del Collio y de la enología italiana con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017 y con una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 10 años. A día de hoy, la bodega Jermann cuenta con más de 130 hectáreas, que se destinan principalmente a la producción de vinos blancos, junto a tintos grandes, estructurados y robustos con una fuerte personalidad. Dado que los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, que no implica el uso de herbicidas en pleno respeto del medio ambiente, los vinos Jermann destacan por su armonioso sabor, una auténtica fiesta para el paladar. Las variedades de uva utilizadas en la producción de los vinos Jermann son esencialmente: gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero y, por último, pinot grigio. Los vinos se elaboran a partir de las siguientes variedades: Los vinos Jermann son una auténtica fiesta para el paladar. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Jermann

Nombre Jermann Vintage Tunina 2013
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Venezia Giulia IGT
Añada 2013
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Jermann
Historia The first evidence of grapes date back to the vintage year 1973 and the first offered for sale with that name and the label was the vintage 1975. The name refers to Tunina former owner of the land on which the original vineyard site and is dedicated to the lover's poorest Casanova, who was a housekeeper in Venice for the fact she was called Tunina (Antonia).
Composición del suelo Marl and sandstone belonging to the prevalent formation flyschioide Eocene age, characteristics of the Collio area with south-west, north-east.
Sistema de cultivo Types of farming are used Guyot-Capuchin.
Plantas por hectárea 6.000/7.000
Rendimiento por hectárea 40 - 60 q.
Cosecha In this particular blend is a selection made ​​of the finest grapes which are harvested late, about two weeks after the normal harvest of an area of ​​approximately 16 hectares of vineyards planted on the Ronco del Fortino.
Crianza Small parts (10 5%) are now fermented and aged in large, Slovenian oak
Acidez total 5.4 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos