Pacher Hof

La finca Pacherhof, que data de 1142 y está gestionada por la familia Huber, se encuentra en Novacella, un poco más arriba de Bressanone, donde, en una superficie de 8 hectáreas, el enólogo Andreas Huber cultiva excelentes variedades de uva blanca, que prensa en la propia bodega de la finca y luego vende personalmente. Viñedos en las mejores posiciones, suelos de grava ricos en minerales y microclimas especiales conforman el potencial natural de Pacherhof. Las peculiaridades de esta zona y el deseo de Andreas Huber, hijo del propietario, de aspirar sin concesiones a la mejor calidad son el secreto de estos refinados vinos blancos con carácter.