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Pacher Hof Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Pacher Hof

Pacher Hof Riesling 2024

Blanco tranquilo semiaromático

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Pacher Hof Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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€81,00

3 botellas

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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Riesling
Crianza Aprox. 8 meses sobre lías finas en barricas de roble de 20 hectolitros.
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Detalles

Profumo

Perfume

Elegante y armonioso, con notas de frutas como el melocotón y la pera.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Acidez equilibrada y final agradablemente mineral.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes, mariscos, crustáceos, platos de pescado, platos asiáticos, ternera.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco
Platos especiados

Productor
Pacher Hof
De esta bodega
  • Año de inicio: 1142
  • Enólogo: Andreas Huber
  • Hectáreas: 8
La finca Pacherhof, que data de 1142 y está gestionada por la familia Huber, se encuentra en Novacella, un poco más arriba de Bressanone, donde, en una superficie de 8 hectáreas, el enólogo Andreas Huber cultiva excelentes variedades de uva blanca, que prensa en la propia bodega de la finca y luego vende personalmente. Viñedos en las mejores posiciones, suelos de grava ricos en minerales y microclimas especiales conforman el potencial natural de Pacherhof. Las peculiaridades de esta zona y el deseo de Andreas Huber, hijo del propietario, de aspirar sin concesiones a la mejor calidad son el secreto de estos refinados vinos blancos con carácter. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Pacher Hof

Nombre Pacher Hof Riesling 2024
Tipo Blanco tranquilo semiaromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Riesling
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Pacher Hof
Origen Varna/Novacella (BZ)
Clima Microclima cálido con considerable amplitud térmica entre el día y la noche. Altitud: 700 m. s.n.m.
Composición del suelo Grava limo-arenosa de origen morrénico.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 60 hl
Cosecha A mano, primera cosecha a principios de octubre, segunda a finales de octubre
Vinificación Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable
Crianza Aprox. 8 meses sobre lías finas en barricas de roble de 20 hectolitros.
Acidez total 8.0 gr/L
Azúcar residual 7.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos