Sandrone barolo cannubi boschis 2012

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Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012

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Sandrone Luciano, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Récompenses

CHF 91,99

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012

C'est un grand vin : couleur rouge rubis intense. Bouquet élégant et complexe, avec la présence de notes fruitées (cerise, mûre). Le goût est chaud, sec, avec une bonne structure. Les tanins présents sont doux et renforcent les caractéristiques de rondeur, d'agrément et de persistance.

Couleur

Rouge rubis profond

Parfum

Vin au bouquet élégant et complexe, avec des notes fruitées de cerise et de mûre

Saveur

Le goût est chaud, sec, avec une bonne structure. Les tanins présents sont doux et renforcent les caractéristiques de rondeur, d'agrément et de persistance

Accompagnements

Viande

Gibier

Caractéristiques du produit

Nom	Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Barolo
Année	2012
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Histoire	Le Barolo Cannubi Boschis est le seul Barolo "cru" du domaine produit en pureté et a été commercialisé pour la première fois en 1985.
Emplacement	Altitude de 250 mètres. Les vignobles sont parfaitement exposés au sud et au sud-est.
Vinification	Les procédures de vinification adoptées sont les suivantes : après le foulage et l'égrappage, on procède à la fermentation et à la macération à température contrôlée pendant dix jours, la fermentation malolactique étant immédiatement suivie.
Affinage	Élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français de 600 litres
Millésime de production	8 900 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	96/100	96/100	2012
Robert Parker	94/100	94/100	2012
Vinous	94/100	94/100	2012
Wine Spectator	94/100	94/100	2012
xtraWine	96/100	96/100	2012
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2009
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2009
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2009
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2008
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2008
Luca Maroni	99/99	99/99	2008
Slowine		Grande Vino - Un vin extraordinaire	2008
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2008
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2007
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2007
Luca Maroni	88/99	88/99	2007
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2007
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2006
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2006
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2006
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2005
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2005
Luca Maroni	89/99	89/99	2005
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2005
Luca Maroni	89/99	89/99	2004

Sandrone Luciano

Depuis ce domaine :

Luciano Sandrone est l'un des plus importants producteurs de Barolo. Son histoire est bien connue : après des années de cave, il a acheté son premier vignoble sur la colline de Cannubi. La nouvelle cave, construite en 1998 au pied de la colline Cannu...

Sandrone Luciano

Piémont

Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012

Piémont - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

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