Boasso Barolo Margheria 2019

Boasso Barolo Margheria 2019

Boasso, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

Prix CHF 40,01
Économiser CHF 4,01 (10%)
CHF 36,00
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Boasso Barolo Margheria 2019

Couleur

Rubis intense et vif.

Parfum

Complexe, persuasif, épicé, fruits rouges.

Saveur

Saveur persistante, fruit frais, riche et complexe.

Accompagnements

Plats principaux de viande, gibier, fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Boasso Barolo Margheria 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Zone historique de la commune de Serralunga d'Alba située sur la crête qui descend vers l'ouest du village.
Climat Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : ouest-sud-ouest.
Composition du sol Argileux avec marnes tufacées.
Rendement par hectare 80 quintaux
Température de fermentation 28 °C
Vinification Fermentation en contact avec les peaux en acier pendant 20 jours avec macération en chapeau immergé pendant 15 jours.
Affinage 36 mois dans des fûts en chêne de 20 hl.
Acidité totale 5,50 gr/L
Extrait sec 30,40 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats principaux de viande, gibier, fromages affinés.
En promotion Prix Boasso Barolo Margheria 2019 CHF 36,00  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
James Suckling
93/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Decanter
91/100 
2016
James Suckling
94/100 
2016
Decanter
92/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2011
Vinous
90/100 
2005
Wine Spectator
94/100 
2005
Boasso
Depuis ce domaine :

L'exploitation Boasso a été créée dans les années 50, dans l'immédiat après-guerre, lorsque Giuseppe, revenu de la Seconde Guerre mondiale, a repris la gestion des terres qu'il possédait. Il s'agit d'une exploitation mixte, typique du Piémont d'autre...

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