Vietti Barolo Castiglione 2019

Vietti Barolo Castiglione 2019

Vietti, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Autres millésimes disponibles
2020
CHF 56,54
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
7
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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Vietti Barolo Castiglione 2019
"Le Barolo Castiglione équilibre définitivement la personnalité ouverte et radieuse du millésime avec une structure sous-jacente considérable. Chaud, dense et corsé, le Barolo Castiglione 2011 coule sans effort sur le palais avec un fruit généreux et un équilibre général fabuleux. Il s'agit d'un autre vin de la cave Vietti qui dépasse les attentes et dont le prix par bouteille est extrêmement honnête

Couleur

Rouge grenat avec des éclats de sang.

Parfum

Le nez libère des notes captivantes de baies assorties, de lilas et de rose sauvage, de genièvre, de thé Darjeeling et de notes épicées orientales.

Saveur

Bouche ample et enveloppante, distraite par un bouchon vertical acide et savonneux, avec des tanins abondants mais non envahissants.

Accompagnements

Viande mijotée, gibier, rôtis, fromage.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Vietti Barolo Castiglione 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Issu de petits mais très importants vignobles entre Castiglione Falletto, Monforte, Barolo et Novello
Composition du sol Calcaire-argileux
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4.800
Rendement par hectare 35 q.
Vinification Tous les vignobles sont vinifiés et élevés séparément et de manière différente afin de mettre en valeur les caractéristiques typiques du terroir.
Affinage Après 24 mois de vieillissement sous bois, ils sont assemblés 8 mois avant la mise en bouteille.
Acidité totale 5,40 gr/L
Extrait sec 32,90 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viande mijotée, gibier, rôtis, fromage.
En promotion Prix Vietti Barolo Castiglione 2019 CHF 56,54  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
94/100 
2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Vinous
94/100 
2019
Wine Spectator
92/100 
2019
xtraWine
94/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Decanter
93/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2015
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
Robert Parker
93/100 
2014
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
Decanter
93/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Decanter
93/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2011
Robert Parker
94/100 
2010
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2010
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2007
Robert Parker
93/100 
2007
Vietti
Depuis ce domaine :

Les domaines viticoles se sont progressivement étendus au fil du temps et comptent aujourd'hui une richesse de terroir d'une valeur absolue au sein du district de Barolo. Bien que vignerons depuis quatre générations, le tournant s'est produit dans l...

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