Ettore Germano Barolo Prapò 2018

Ettore Germano Barolo Prapò 2018

Ettore Germano, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 57,18
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
7
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Ettore Germano Barolo Prapò 2018
Le vin présente de merveilleuses caractéristiques du Barolo de la vieille école.

Couleur

Couleur grenat clair

Parfum

Arôme de cerises douces, quelques canneberges et un soupçon d'arômes floraux de Nebbiolo.

Saveur

Bouche mûre et juteuse avec une acidité assez délicate. Cependant, le vin présente des tanins remarquablement marqués, fermes et séduisants qui compensent largement la faible acidité. Cerise mûre, canneberge acidulée, un peu de terre brûlée par le soleil et un soupçon de goudron. Finale pure et brillante de longueur moyenne avec des tanins très marqués, musclés et astringents. Saveurs de cerises noires, de canneberges, de minéraux et d'un soupçon de goudron en fin de bouche.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Ettore Germano Barolo Prapò 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Vinification La vinification est traditionnelle : égrappage, foulage des raisins et fermentation en contact avec les peaux pendant environ 30 jours. Après 24 mois de vieillissement en fûts de chêne de 2 000 litres et 15 mois de vieillissement en bouteille
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Ettore Germano Barolo Prapò 2018 CHF 57,18  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

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91/100 
2018
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