描述
这款2024年份的意大利弗留利-威尼斯朱利亚大区佐泽蒂格酒庄 Zorzettig 出品的干型起泡酒，采用查马特法酿造，酒精度12%，100%采用里博拉·贾拉 Ribolla Gialla 葡萄酿制。它展现了弗留利产区的清新风味和独特个性，散发着白肉水果、金冠苹果、金雀花、酸奶和香脆面包皮的香气。酒液在酒泥上陈酿9个月，每周进行搅桶 查马特法 ，并在100%不锈钢罐中熟成。装瓶后瓶中陈酿1个月。酒体呈浅稻草黄色，口感活泼、优雅而精致。是搭配开胃菜、鱼类、奶酪和清淡海鲜的理想之选。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1986
- 酿酒师: Saverio Di Giacomo
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 115
110 公顷的葡萄园位于 5000 万年前因海底隆起而形成的始新世泥灰岩和砂岩土壤上，酿造出从 Classica 系列到 Myò 系列的葡萄酒：精选的优质葡萄酿造出优雅而可靠的葡萄酒。 这个严谨而重要的公司以其气候环境、结构和家族几代人的热情为特色。 阅读更多
| 名称 | Zorzettig Vino Spumante Ribolla Gialla Brut Millesimato Optimum 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Zorzettig |
| 产地 | 斯佩萨葡萄园（乌迪内） |
| 气候 | 海拔高度：220 米。 |
| 土壤成分 | 粘土质。庞卡，始新世砂岩泥灰岩的特征分层。 |
| 栽培系统 | 双倒置 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 收获 | 手工精心挑选葡萄串；九月初。 |
| 酿酒工艺 | 冷浸渍 12 小时；在钢罐中进行第一次发酵。 |
| 陈酿 | 酒糟中 9 个月，每周换桶一次 Charmat 法 100% 钢瓶装瓶，瓶中 1 个月。 |
| 总酸度 | 5.51 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |
| 干提取物 | 18.4 gr/L |