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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2016
- 酿酒师: Bruno Cordero
- 生产的瓶子: 1.200.000
- 公顷: 300
| 名称 | Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vite Colte |
| 气候 | 与巴罗洛葡萄酒一样,该酒的酿造技术也是历史悠久的,即把来自不同微地区的葡萄进行混合酿造。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵以传统方式进行,温度为 28-30 °C,持续约 20 天。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵后,在大橡木桶中进行一年多的熟化。为了促进和完善三级香气的平衡和发展,还需要在瓶中 12 个月。 |

