Villa Raiano
Greco di Tufo Ponte dei Santi 2022
| 品名 | DOCG Greco di Tufo Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Greco di Tufo |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与细酒泥接触12个月，随后在瓶中熟化12个月；其中最多25%在橡木桶中6个月（使用300升的法国橡木桶，第二或第三次使用） |
- 葡萄品种与风格：纯正Greco di Tufo DOCG，坎帕尼亚干白葡萄酒，2022年采收
- 香气：带有杏子、苹果、桃子、橙花、接骨木花和淡雅香料的气息
- 口感：结构紧致，清新活泼，矿物咸味明显，余味持久
- 酿造工艺：轻柔压榨，不锈钢罐发酵，细酒泥上陈酿12个月
- 饮用建议与搭配：适饮温度10-12°C，搭配甲壳类、烤鱼及奶酪尤佳
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Villa Raiano的Ponte dei Santi是一款充满活力的干型白葡萄酒，纯粹展现了Greco di Tufo葡萄品种的特色。闻香时，展现出丰富的香气，有杏子、苹果和桃子的气息，交织着橙花、接骨木花和白色香料的芳香。入口后，以紧致且线性的结构为特点，伴随着明显的矿物咸味和咸鲜的酸度，平衡了蜂蜜水果的回味，收尾悠长且持久。
产地来源
用于酿造这款白葡萄酒的葡萄产自风景如画的Altavilla Irpina丘陵地带的Ponte dei Santi村。葡萄园位于约550米的海拔高度，葡萄藤采用Guyot整枝法种植。Greco di Tufo法定产区的独特个性深深植根于土地：葡萄根系扎根于壤质-沙质土壤，并带有深色黏土脉络，这种地质结构赋予酒体独特的咸鲜印记和鲜明的口感活力。
酿造工艺
采收在十月初进行，采用人工采摘整串葡萄，并进行轻柔压榨。静置澄清后，葡萄汁在不锈钢罐中发酵。酿造过程继续在酒泥上陈酿十二个月；其中一部分葡萄酒还在二次或三次使用的法国橡木桶中陈酿六个月，进一步丰富了口感的复杂性。上桌时，其清新口感能极好地衬托甲壳类和鲈鱼，也非常适合搭配禽类、陈年奶酪和番茄意面等菜肴。
历史与趣闻
Villa Raiano的Ponte dei Santi Greco di Tufo DOCG诞生于Altavilla Irpina，葡萄园种植在海拔550米的沙质-淤泥质土壤上，夹杂着深色黏土脉络。这家位于坎帕尼亚的酒庄，坐落在栗树林之间，酿造出具有活力十足的清新感和突出的矿物咸味的葡萄酒。2022年份在国际上享有极高声誉，得到了卓越评价，如James Suckling和Vinous的92/100分，彰显了这一产区卓越的葡萄种植与酿酒天赋。
奖项
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2022
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2022
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2022
88/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2022
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1996
- 酿酒师: Sebastiano Fortunato
- 生产的瓶子: 320.000
- 公顷: 30
| 名称 | Villa Raiano Greco di Tufo Ponte dei Santi 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Greco di Tufo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Greco di Tufo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Villa Raiano |
| 故事 | 历史与趣闻Villa Raiano的Ponte dei Santi Greco di Tufo DOCG诞生于Altavilla Irpina，葡萄园种植在海拔550米的沙质-淤泥质土壤上，夹杂着深色黏土脉络。这家位于坎帕尼亚的酒庄，坐落在栗树林之间，酿造出具有活力十足的清新感和突出的矿物咸味的葡萄酒。2022年份在国际上享有极高声誉，得到了卓越评价，如James Suckling和Vinous的92/100分，彰显了这一产区卓越的葡萄种植与酿酒天赋。 |
| 产地 | Ponte dei Santi村，Altavilla Irpina（阿韦利诺省） |
| 土壤成分 | 沙质壤土中夹有深色黏土层 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 每公顷40-60公担 |
| 收获 | 十月的第一周 |
| 生产工艺 | 整串葡萄轻柔压榨，葡萄汁静态澄清，选用酵母在不锈钢罐中发酵；在不锈钢罐中与细酒泥陈酿 |
| 酿酒工艺 | 整个葡萄经轻柔压榨后，葡萄汁进行静置澄清；在澄清后的葡萄汁中接种精选酵母；在不锈钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与细酒泥接触12个月，随后在瓶中熟化12个月；其中最多25%在橡木桶中6个月（使用300升的法国橡木桶，第二或第三次使用） |
| 年产量 | 320000 瓶子 |