描述
来自弗留利-威尼斯朱利亚大区的静止白葡萄酒，酒精度13.5%，由瓦尔帕内拉酒庄酿造。100%霞多丽，2022年份。这款酒源于卢卡和维托里奥两位年轻合伙人的热情，他们成功地将传统与创新融合。葡萄生长在砾石沙质土壤中。采摘于九月底，葡萄在藤上风干后进行低温浸渍，随后在法国橡木桶和金合欢木桶中发酵8个月。散发着桉树蜂蜜、香料和干果的香气。酒体呈明亮的金黄色。入口柔和，带有淡淡的香草和烤面包风味。余味悠长，回味无穷。
奖项
-
2022
96/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Nicola Biasi
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 15
| 名称 | Valpanera Aquileia Chardonnay Carato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Aquileia DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Valpanera |
| 产地 | 位于科尔托纳-迪-菲乌米切罗（Cortona di Fiumicello）庄园内，托雷河（Torre）曾在此流淌。 |
| 土壤成分 | 砾质/沙质土壤，pH 值为中性或略带碱性，富含活性石灰石，平均含量为 4.5%。主要由淤泥和沙子组成。 |
| 收获 | 临近九月底。 |
| 酿酒工艺 | 在法国橡木桶中发酵和熟化 7 个月。 |
| 陈酿 | 在大桶中熟化约 7 个月，然后在瓶中至少再静置 7 个月。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 干提取物 | 22.5 gr/L |