描述
在南蒂罗尔的中心地带,诞生了香气扑鼻的 Cantina Tramin 葡萄酒。这个酿酒项目代表了 300 名世代与这片土地紧密相连的葡萄种植者的心血,能够展现出独特风土的所有优雅和无与伦比的芳香,传承着与山脉、自然及其节奏紧密相连的经验和当地农业文化。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin Chardonnay 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 产地 | 特梅诺 (BZ) |
| 气候 | 气温变化很大,白天受地中海影响而温暖,夜晚则寒冷,并伴有从山上吹来的非常清新的风。海拔:海拔 250-500 米 |
| 土壤成分 | 粘土和砾石构成的石灰质土壤。 |
| 每公顷产量 | 75 升/公顷 |
| 收获 | 葡萄完全由人工采摘,并放入小容器中以保持其原汁原味。 |
| 发酵温度 | 19 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄运抵酒厂后,立即进行软压榨。随后在小型不锈钢容器中进行控温(19 °C)酿造,并进行部分苹乳发酵。 |
| 陈酿 | 装在小型钢制容器中。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 残糖 | 0.5 gr/L |

