Sella & Mosca
Alghero Parallelo 41 2024
| 品名 | DOC Alghero Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | Sauvignon, Torbato |
| 陈酿 | 约8个月的，部分在不锈钢罐中，部分在二次和三次使用的橡木桶中进行。 |
| 其他年份： | 2022 , 2023 |
- 名称与规格：阿尔盖罗DOC 2024年静态白葡萄酒，0.75升瓶装，酒精度13.5%
- 地中海葡萄混酿：长相思与托尔巴托混合，香气突出
- 橡木桶酿造：轻柔压榨，新法国橡木桶中发酵
- 8个月陈酿：部分在不锈钢罐，部分在二次和三次使用的橡木桶中熟成
- 品鉴与饮用：花香与异域水果香气；口感柔和清新；适饮温度12-14°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Sella & Mosca的Alghero Parallelo 41是一款受控原产地命名的静态白葡萄酒，体现了撒丁岛的阳光本质。这款Sauvignon和Torbato的混酿，在木桶中发酵，并在不锈钢罐和橡木桶中陈酿，展现出浓郁持久的芳香特征，带有明显的花香和异国水果香气。入口柔和圆润，伴有愉悦的清新感和均衡的酸度。凭借其优雅的结构，它是海鲜菜肴的理想搭档，与瘦肉鱼类和甲壳类以及精选奶酪完美搭配。
产地来源
这款白葡萄酒产自阿尔盖罗地区的葡萄园，位于受海风吹拂的沿海地带。其名称呼应了将撒丁岛城市与巴塞罗那理想连接的地理纬线，彰显了地中海的联系与文化纽带。葡萄藤采用Guyot修剪的篱架式种植，种植密度旨在确保产量平衡并最大程度展现芳香特性。Sella & Mosca精心管理每一个农业环节，以突出撒丁岛风土的独特性和特征。
生产工艺
生产过程始于去梗和轻柔压榨，随后对葡萄汁进行低温静置澄清。在全新法国橡木桶中发酵，从一开始就赋予葡萄酒重要的结构。随后进行约八个月的陈酿，部分在不锈钢罐，部分在二次和三次使用的橡木桶中完成。这一选择使初级香气与更复杂的口感完美融合。为更好地品味其和谐，建议饮用温度为12-14°C。
历史与趣闻
优雅的阿尔盖罗平行41诞生于享有盛誉的Sella & Mosca酒庄，该酒庄由两位被撒丁岛魅力所吸引的皮埃蒙特人于1899年创立。这款精致的酒标向连接阿尔盖罗与巴塞罗那的地理纬线致敬，彰显了深厚的地中海纽带和共同的传统。在酿酒师乔瓦尼·皮纳的指导下，长相思与托尔巴托的结合展现出浓郁的芳香风格，为品酒者带来一杯展现撒丁岛真实风土与无与伦比魅力的美酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1899
- 酿酒师: Giovanni Pinna
- 生产的瓶子: 4.800.000
- 公顷: 520
| 名称 | Sella & Mosca Alghero Parallelo 41 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alghero DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Sauvignon, Torbato |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Sella & Mosca |
| 故事 | 历史与趣闻优雅的阿尔盖罗平行41诞生于享有盛誉的Sella & Mosca酒庄，该酒庄由两位被撒丁岛魅力所吸引的皮埃蒙特人于1899年创立。这款精致的酒标向连接阿尔盖罗与巴塞罗那的地理纬线致敬，彰显了深厚的地中海纽带和共同的传统。在酿酒师乔瓦尼·皮纳的指导下，长相思与托尔巴托的结合展现出浓郁的芳香风格，为品酒者带来一杯展现撒丁岛真实风土与无与伦比魅力的美酒。 |
| 产地 | 撒丁岛，阿尔盖罗 |
| 栽培系统 | 篱架 - 居约式 |
| 每公顷产量 | 10.000 kg/公顷 |
| 生产工艺 | 去梗、轻柔压榨、低温静态沉淀、在新法国橡木桶中发酵，并部分在不锈钢罐和部分在二次及三次使用的橡木桶中陈酿约8个月 |
| 酿酒工艺 | 去梗，轻柔压榨；低温静置澄清；100%在全新法国橡木桶中发酵；约8个月部分在不锈钢罐，部分在二次和三次使用的橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 约8个月的，部分在不锈钢罐中，部分在二次和三次使用的橡木桶中进行。 |
| 总酸度 | 4.8 gr/L |