Rosset Terroir
Petite Arvine 2024
| 品名 | DOC Valle d'Aosta Petite Arvine |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 奥斯塔山谷 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Petite Arvine |
| 陈酿 | 在受控温度下的不锈钢罐中 |
- 葡萄品种与产区：100%小阿尔维娜，瓦莱达奥斯塔法定产区，2024年份
- 香气特征：茉莉花、苹果和柑橘的香气，花果香馥郁
- 口感：咸鲜与矿物质感平衡，余味持久且和谐
- 高山产地：Monjovet，海拔600米，沙质土壤，英雄式葡萄种植
- 规格与酒精度：0.75升瓶装，酒精度13%；含有亚硫酸盐
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Rosset Terroir Petite Arvine 是一款优雅的静态白葡萄酒，体现了高山葡萄种植的精髓。产自瓦莱达奥斯塔地区，酒体呈现明亮的稻草黄色。香气精致，带有茉莉花的细腻香气，并伴有苹果和柑橘的气息。入口后以鲜明的咸味和矿物质感为特色，余味持久且和谐。采用Petite Arvine葡萄酿制，完美融合了浓郁与结构感。
产地来源
葡萄生长在Monjovet陡峭的山坡上，海拔六百米，这里Rosset Terroir酒庄进行着真正的英雄式葡萄种植。葡萄园拥有最佳的日照条件，根系扎根于沙质土壤，这是葡萄酒矿物质风味鲜明的关键因素。酒庄以手工方式精心管理葡萄园，遵循有机和可持续农业原则，尊重阿尔卑斯生态系统，展现出纯粹的风土表达。
酿造方式
生产始于九月底，进行细致的人工采摘，只挑选最优质的葡萄串。在酒庄内，葡萄经过轻柔压榨，并在不锈钢罐中发酵。随后在受控温度下熟化，同样在不锈钢罐中进行，以保留芳香的纯净和果味的清新。餐桌上，它是精致前菜、奶油烩饭和瘦鱼类菜肴的理想搭配，也适合搭配白肉和中度熟成奶酪。
历史与趣闻
Rosset Terroir酒庄成立于2001年，通过这款迷人的瓦莱达奥斯塔小阿尔维娜葡萄酒展现了真正的高山英雄式葡萄种植。在海拔600米的Monjovet陡峭山坡上，葡萄藤生长在沙质土壤中，严格遵循有机农业的原则。九月底进行细致的人工采摘，随后进行柔和压榨和精心的不锈钢陈酿，这些生产选择完美保留了酒液充满活力的矿物优雅感。这是一款完全契合现代可持续发展理念的手工白葡萄酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2001
- 酿酒师: Matteo Moretto
- 生产的瓶子: 50.000
- 公顷: 13
如今，Rosset Terroir 酒庄的葡萄种植面积约为 13 公顷，年产量约为 50,000 瓶，酒庄精心挑选最合适的地块，将专业技术人员的工作与现代化的功能性设施相结合。 阅读更多
| 名称 | Rosset Terroir Petite Arvine 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valle d'Aosta DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Petite Arvine |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 奥斯塔山谷 |
| 供应商 | Rosset Terroir |
| 故事 | 历史与趣闻Rosset Terroir酒庄成立于2001年，通过这款迷人的瓦莱达奥斯塔小阿尔维娜葡萄酒展现了真正的高山英雄式葡萄种植。在海拔600米的Monjovet陡峭山坡上，葡萄藤生长在沙质土壤中，严格遵循有机农业的原则。九月底进行细致的人工采摘，随后进行柔和压榨和精心的不锈钢陈酿，这些生产选择完美保留了酒液充满活力的矿物优雅感。这是一款完全契合现代可持续发展理念的手工白葡萄酒。 |
| 产地 | Monjovet，瓦莱达奥斯塔 |
| 气候 | 海拔：600米。朝向：南北。 |
| 土壤成分 | 沙土 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 九月底手工采摘 |
| 生产工艺 | 轻柔压榨；不锈钢罐发酵；在受控温度下于不锈钢罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 轻柔压榨，不锈钢罐中发酵，在受控温度下于不锈钢罐中陈酿。 |
| 陈酿 | 在受控温度下的不锈钢罐中 |