Rolly Gassmann
Alsace Kappelweg de Rorschwihr Riesling 2019
其他年份：
2022| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 阿尔萨斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 其他年份： | 2022 |
- 葡萄品种与风格：100%雷司令，静态半芳香型白葡萄酒，阿尔萨斯法定产区，2019年采收
- 感官特征：浓郁稻草黄色，带有水果、面包皮和矿物质气息
- 口感：口感紧致清晰，咸鲜感和矿物感突出，平衡感极佳
- 饮用建议：醒酒一小时，建议饮用温度12-14°C，陈年潜力5-10年
- 奖项与搭配：帕克94分，Vinous 93分，搭配白肉鱼和陈年奶酪极佳
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Rolly Gassmann出品的阿尔萨斯Kappelweg de Rorschwihr雷司令是一款静态白葡萄酒，具有半芳香型风格，纯粹展现了雷司令的特性。酒体呈深稻草黄色，闻香中带有水果香气、面包皮的气息以及矿物质风味。入口紧致、纯净，咸鲜感突出。其完美的口感平衡清晰地定义了其个性和鲜明的地域特色。
产自哪里
这款白葡萄酒产自阿尔萨斯产区，葡萄园分布在Rorschwihr和Bergheim之间。Rolly Gassmann家族自1611年起就在这里经营，如今种植面积达五十公顷。土壤结构复杂，由黏土、沙土、石灰岩和花岗岩组成，赋予葡萄鲜明的印记。这种地质的丰富性是酿造出强劲且严谨葡萄酒的关键，其中活泼的酸度与平衡的甜度完美融合。根系与土地的深度联系，转化为一口清晰的香气表达。
如何酿造
葡萄的处理旨在保留其品种纯净度，使葡萄酒具备极佳的陈年潜力，建议陈年五至十年。为充分展现其结构，建议醒酒一小时，饮用温度控制在12至14°C。餐桌上非常适合搭配精致的白肉鱼类菜肴及陈年奶酪。这款酒的高品质得到了国际权威评论家的高度认可，其中包括Robert Parker和Vinous的优异评分。
历史与趣闻
2019年罗什维尔阿尔萨斯Kappelweg葡萄酒体现了加斯曼家族自1611年以来在葡萄酒世界中的悠久传承。这款卓越的纯雷司令产自罗什维尔与贝格海姆之间的土地，其独特风格源自由黏土、沙土、石灰岩和花岗岩组成的土壤。这种非凡的地质丰富性孕育出强劲且精准的葡萄酒，并获得了罗伯特·帕克高达94分的评价。其卓越的平衡感将活泼的酸度与怡人的甜美完美结合，为味蕾带来一口咸鲜且矿物感十足的体验，完美展现了阿尔萨斯风土的独特魅力。
奖项
-
2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2019
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1611
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 50
| 名称 | Rolly Gassmann Alsace Kappelweg de Rorschwihr Riesling 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Rolly Gassmann |
| 故事 | 历史与趣闻2019年罗什维尔阿尔萨斯Kappelweg葡萄酒体现了加斯曼家族自1611年以来在葡萄酒世界中的悠久传承。这款卓越的纯雷司令产自罗什维尔与贝格海姆之间的土地，其独特风格源自由黏土、沙土、石灰岩和花岗岩组成的土壤。这种非凡的地质丰富性孕育出强劲且精准的葡萄酒，并获得了罗伯特·帕克高达94分的评价。其卓越的平衡感将活泼的酸度与怡人的甜美完美结合，为味蕾带来一口咸鲜且矿物感十足的体验，完美展现了阿尔萨斯风土的独特魅力。 |
| 产地 | Rorschwihr（法国） |
| 土壤成分 | 黏土、沙子、石灰石、花岗岩 |