Ricasoli 1141
Chianti Classico Brolio 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOCG Chianti Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| 陈酿 | 在二次和三次使用的500升大橡木桶（tonneaux）中约9个月，随后在瓶中3-6个月。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 名称：里卡索利 1141 布洛里奥经典基安蒂 2024 DOCG
- 葡萄品种：95% 桑娇维塞和 5% 科洛里诺；风格干爽且优雅
- 酿造：在 24–27°C 的不锈钢桶中发酵，并进行浸皮处理
- 陈酿：在旧橡木桶（第二次或第三次使用）中陈酿约 9 个月
- 风味轮廓：带有樱桃和草本香气；建议饮用温度 16–18°C，搭配肉类和奶酪
描述
葡萄酒类型
布罗里奥经典基安蒂（Brolio Chianti Classico）是一款静止红葡萄酒，体现了里卡索利（Ricasoli）庄园的精髓。这款由桑娇维塞（Sangiovese）和科洛里诺（Colorino）混酿而成的佳酿，以浓郁的红宝石色和涵盖了红果、樱桃、紫罗兰及地中海草本植物的香气而脱颖而出。口感优雅，拥有活泼的酸度和丝滑的单宁，构筑了紧致的结构，余味悠长持久，并伴有微妙的香料气息。得益于不锈钢罐发酵和木桶陈酿，每一口都展现了经典基安蒂（Chianti Classico）产区真实而和谐的风貌。
产地
这款红葡萄酒产自托斯卡纳，源自环绕着历史悠久的布罗里奥城堡（Castello di Brolio）的葡萄园。葡萄树生长在海拔280至480米之间，享有理想的向南日照。这里的风土以非凡的地质多样性为特征，土壤由砂岩、碎石（Galestro）、石灰岩（Alberese）、海洋沉积物和粘土质河流阶地组成。这种复杂的土层结构赋予了葡萄酒显著的矿物质复杂性和完美的结构平衡。
酿造工艺
采收过程中会对葡萄串进行精心筛选。酿造始于在温控下进行的不锈钢罐发酵，并伴随约两周的果皮浸渍，以实现均衡的色素提取。随后，葡萄酒在二手和三手木桶中熟化九个月，这一选择在优化单宁的同时保留了果香的完整性。最后的瓶中陈酿阶段完善了整个工艺，稳定了香气特征，带来了纯净、和谐且极具表现力的口感。
历史与趣闻
Barone Ricasoli（瑞卡索男爵）家族自 1141 年以来一直在布罗里奥城堡（Castello di Brolio）酿造葡萄酒。这款经典基安蒂（Chianti Classico）在独特的风土中融合了桑娇维塞（Sangiovese）和科罗里诺（Colorino）：葡萄园生长在包括泥盆岩（galestro）和石灰岩（alberese）在内的五种地质层上，赋予了酒液非凡的矿物复杂性。这一卓越品质获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）91分和《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90分的高分评价。
奖项
-
2024
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2024
90/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1141
- 酿酒师: Carlo Ferrini
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 235
| 名称 | Ricasoli 1141 Chianti Classico Brolio 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Ricasoli 1141 |
| 故事 | 历史与趣闻Barone Ricasoli（瑞卡索男爵）家族自 1141 年以来一直在布罗里奥城堡（Castello di Brolio）酿造葡萄酒。这款经典基安蒂（Chianti Classico）在独特的风土中融合了桑娇维塞（Sangiovese）和科罗里诺（Colorino）：葡萄园生长在包括泥盆岩（galestro）和石灰岩（alberese）在内的五种地质层上，赋予了酒液非凡的矿物复杂性。这一卓越品质获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）91分和《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90分的高分评价。 |
| 产地 | 布里奥城堡，经典基安蒂（意大利托斯卡纳） |
| 土壤成分 | 五种主要地质构造：基安蒂玛奇尼奥（砂岩）、托斯卡纳斯卡利亚（碎石泥质片岩）、莫雷洛山（泥质石灰岩）、海洋沉积物（深处含有粘土的沙质沉积物）和古河流阶地（含有粘土的粉砂质沉积物）。 |
| 栽培系统 | 水平龙干式与居约式 |
| 收获 | 九月至十月 |
| 发酵温度 | 24–27 摄氏度 |
| 发酵 | 14–16 天 |
| 生产工艺 | 在受控温度（24–27 °C）下于不锈钢罐中发酵，并进行 14–16 天的浸皮处理；随后在二次和三次使用的 500 升大橡木桶（tonneaux）中陈酿约 9 个月。 |
| 酿酒工艺 | 在 24–27 °C 的受控温度下于不锈钢中发酵，浸皮 14–16 天；随后在二次和三次使用的 500 升大橡木桶（tonneaux）中陈酿约 9 个月。 |
| 陈酿 | 在二次和三次使用的500升大橡木桶（tonneaux）中约9个月，随后在瓶中3-6个月。 |
| 总酸度 | 5.42 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.37 |
| 残糖 | 1.4 gr/L |
| 干提取物 | 27.69 gr/L |