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Solaria (Patrizia Cencioni)

Brunello di Montalcino 2021

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在阿利埃橡木桶中 24 个月。最少瓶陈 6 个月。
其他年份: 2016 , 2020
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描述

这款布鲁内罗 Brunello di Montalcino DOCG干红葡萄酒,酒精度14.5%,由托斯卡纳的索拉里亚酒庄 Solaria,帕特里齐亚·琴乔尼Patrizia Cencioni 酿造。0.75升瓶装,2020年份。这款布鲁内罗葡萄酒源于一个家族对蒙塔尔奇诺葡萄酒的热情与执着,他们多年来一直致力于酿造优质葡萄酒。葡萄酒在葡萄园中采摘,并在酒窖中熟成。浸皮时间长,期间频繁进行淋皮,最后阶段保持静置状态;最高温度允许自由升至33摄氏度。在阿利埃橡木桶 Allier barriques 中陈酿24个月,瓶中陈酿至少6个月。酒体轻盈而复杂,果香与淡淡的木香完美融合。深宝石红色,泛着石榴石的光泽,清澈透亮。结构强劲,单宁柔顺醇厚。这款葡萄酒完美诠释了蒙塔尔奇诺风土的精髓。

奖项

  • 2021

    91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2021

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

空灵而复杂,果香与木香完美融合。

Colore

颜色

深宝石红色,石榴石色泽,清澈透明。

Gusto

味道

结构和单宁强劲有力,柔和而有说服力。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Solaria (Patrizia Cencioni)
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1990
  • 生产的瓶子: 40.000
  • 公顷: 9
葡萄酒诞生于葡萄园,成长于酒窖。葡萄酒的酿造有两个关键时刻,需要谨慎和专业的态度。首先,是夏日的阳光赋予葡萄特性,使其成熟并彰显其特色。 索拉利亚(Solaria)是蒙塔尔奇诺(Montalcino)酒庄对这些元素的重视。 索拉利亚(Solaria)的葡萄园位于蒙塔尔奇诺(Montalcino)山丘向东南倾斜的天然高地上,从黎明到黄昏都能享受到温暖的阳光。 阅读更多

适合搭配结构性菜肴,如烤肉、红肉和野味,尤其是蘑菇和松露。与奶酪(如熟托米奶酪、帕尔马干酪和托斯卡纳佩科里诺干酪)搭配也是极好的。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Solaria (Patrizia Cencioni)
产地 蒙塔尔奇诺山坡东南侧
土壤成分 土质粘土,骨架丰富。
栽培系统 平衡的双侧脐带。
酿酒工艺 长时间的表皮浸渍,经常静止地逐步抽水;最高温度可自由升至 33 摄氏度。
陈酿 在阿利埃橡木桶中 24 个月。最少瓶陈 6 个月。