Solaria (Patrizia Cencioni)
Brunello di Montalcino 2020
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在阿利耶橡木桶中24个月；瓶中最少6个月 |
| 其他年份： | 2016 , 2021 |
- 名称与葡萄品种：布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG，100%桑娇维塞，托斯卡纳
- 陈酿：在阿利耶橡木桶中陈酿24个月，随后在瓶中至少陈放6个月
- 香气特征：酒香醇厚复杂，带有成熟水果和均衡的木质香气
- 口感与色泽：深宝石红色，带有石榴红色调，结构强劲，单宁柔滑
- 搭配与饮用建议：非常适合搭配烤肉和野味；建议在18–20°C下饮用，提前一小时醒酒
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Patrizia Cencioni布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺是一款静态红葡萄酒，完美展现了著名托斯卡纳产区的精髓。采用桑娇维塞葡萄酿造，呈现出深邃的红宝石色，并带有优雅的石榴红色调。闻香时，散发出空灵而复杂的香气，果香与木质带来的细腻气息和谐交融。入口后，展现出强劲而丝滑的结构，柔和的单宁支撑起平衡的口感，非常适合搭配烤肉、野味和陈年奶酪。
产自哪里
Patrizia Cencioni酒庄的葡萄园分布在蒙塔尔奇诺山丘的东南坡。葡萄藤生长在一个天然高原上，享有极佳的日照条件，这对葡萄的完美成熟和芳香物质的形成至关重要。土壤以凝灰岩和黏土为主，富含砾石，赋予葡萄酒鲜明的浓郁度和该产区顶级红酒独有的地域标志。
如何酿造
酿造过程始于长时间的带皮浸渍，期间频繁进行淋皮，最后阶段通过控温促进最佳萃取。随后，葡萄酒在Allier橡木桶中陈酿24个月，这一关键阶段有助于单宁结构的细化和感官层次的丰富。之后还需在瓶中进一步陈酿至少六个月，使葡萄酒达到最终的平衡，结构的力量与柔和口感和谐统一，展现出深邃的芳香复杂性。
历史与趣闻
由帕特里齐娅·琴乔尼的索拉利亚酒庄于1990年创立，这款享有盛誉的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG展现了纯正托斯卡纳桑娇维塞的灵魂。诞生于阳光充足且富含砾石的土地上，葡萄酒在阿利耶橡木桶中陈酿24个月，赋予其强劲的结构和柔和迷人的单宁。获得国际评论界的高度评价，2020年份呈现出深邃的红宝石色和空灵复杂的芳香轮廓，凭借无与伦比的葡萄酒产区的卓越品质，让每一次品鉴都升华至极致。
奖项
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2020
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1990
- 生产的瓶子: 40.000
- 公顷: 9
| 名称 | Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Solaria (Patrizia Cencioni) |
| 故事 | 历史与趣闻由帕特里齐娅·琴乔尼的索拉利亚酒庄于1990年创立，这款享有盛誉的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG展现了纯正托斯卡纳桑娇维塞的灵魂。诞生于阳光充足且富含砾石的土地上，葡萄酒在阿利耶橡木桶中陈酿24个月，赋予其强劲的结构和柔和迷人的单宁。获得国际评论界的高度评价，2020年份呈现出深邃的红宝石色和空灵复杂的芳香轮廓，凭借无与伦比的葡萄酒产区的卓越品质，让每一次品鉴都升华至极致。 |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺山丘的东南侧 |
| 土壤成分 | 凝灰质-黏土质，含大量砾石 |
| 栽培系统 | 双侧平衡短梢整枝 |
| 发酵温度 | 最高可自由上升至33°C |
| 生产工艺 | 在葡萄皮上进行长时间浸渍，期间频繁分批倒罐，最后阶段静置；最高温度自由上升至33°C；在Allier橡木桶中陈酿24个月，瓶中至少陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 在葡萄皮上进行长时间浸渍，并进行频繁的分阶段倒罐，最后有一段静置期；最高温度自由上升至33°C。 |
| 陈酿 | 在阿利耶橡木桶中24个月；瓶中最少6个月 |