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Conterno Paolo

Langhe Nebbiolo A Mont 2021

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2023
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品名 DOC Langhe Nebbiolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 It matures keeping intact its youth and freshness and it is bottled, generally, at the end of the second winter after the harvest.
其他年份: 2023
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奖项

  • 2021

    89

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

Flowery nose, showing roses and fruity sensations.

Colore

颜色

Bright garnet red.

Gusto

味道

Mouth-filling and elegantly-structured; round with complex, slightly spicy flavours lingering nicely on the palate.

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Conterno Paolo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1886
  • 酿酒师: Giorgio Conterno
  • 生产的瓶子: 180.000
  • 公顷: 37
我们家族已经传承了四代人对葡萄栽培的热情。1886 年,我的曾祖父保罗(Paolo)开创了这一事业,后来传给了我的祖父卡罗(Carlo)。如今,公司的所有人是我的父亲保罗,我的母亲卡特琳娜、姐姐玛丽莎和我本人乔治也是他的助手。 和过去一样,今天我们每个人都尽心尽力地照料葡萄园,做出自己的贡献。过去,我们依靠仅有的一些手段、臂力、毅力和顽强。如今,技术帮助我们省去了过去的劳动,同时也得益于长期积累的经验,使我们能够以最佳状态工作,并从工作中获得极大的满足感和不断的新刺激。 阅读更多

Best with pasta dishes such as "tagliolini" with meat sauce, main courses of meat served with sauces, and medium-mature cheeses.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Conterno Paolo
产地 Langhe area
气候 Altitude: 300-350 m. a.s.l. Exposure: East and West.
土壤成分 Mainly clayey and calcareous, providing ideal water retention.
栽培系统 Guyot counter-espalier training system.
每公顷产量 70 q.
收获 Picking by hand in the first ten days of October.
酿酒工艺 The grapes are crushed and destemmed immediately after picking, and then undergo maceration in tanks for soft, continuous extraction of the noble components in the skins. After 7-8 days the wine is drawn off, and the fermentation is completed without any further intake of tannins.
陈酿 It matures keeping intact its youth and freshness and it is bottled, generally, at the end of the second winter after the harvest.
总酸度 5.4 gr/L
干提取物 25.0 gr/L