Palmento Costanzo
Etna Bianco Bianco di Sei 2022
| 品名 | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Carricante, 10% Catarratto Bianco Comune |
| 陈酿 | 在钢桶中与细酒糟接触 10 个月，在瓶中 8 个月。 |
描述
这款来自西西里埃特纳火山的有机静止白葡萄酒，酒精度12%，由帕尔门托·科斯坦佐酒庄 Palmento Costanzo 酿造。混酿比例：90%卡里坎特 Carricante ，10%卡塔拉托 Catarratto 比安科·科穆内 Bianco Comune 。0.75升装，2022年份。这款埃特纳白葡萄酒产自埃特纳火山北坡帕索皮夏罗村 Passopisciaro 的圣灵区 Contrada Santo Spirito 。这里一直以来都采用手工种植的方式栽培内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 、内雷洛·卡普乔 Nerello Cappuccio 、卡里坎特和卡塔拉托葡萄。如今，我们秉承有机种植的原则，并始终尊重传统。这款酒香气馥郁，带有白花、柑橘、蜂蜜和生姜的芬芳，并隐约透出香草和碳氢化合物的气息。酒体呈稻草黄色。入口清新爽口，酒体饱满，余味悠长，并带有令人愉悦的矿物质风味。
奖项
-
2022
91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 2010
- 酿酒师: Nicola Centonze
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 14
正是在这里，令人回味无穷的酒庄和我们的埃特纳 DOC 葡萄酒诞生了：欧洲最大活火山的真实表达。 以下葡萄酒在 2020 年获奖：Mofete Bianco Etna Bianco Doc 2019：The Wine Hunter 评为红葡萄酒，Wine Critisc.com 评为 91 分。Mofete Rosato Etna Rosato Doc 2018：3 Glasses Gambero Rosso，Red from The Wine Hunter，91 Points from James Suckling；Mofete Rosato Etna Rosato Doc 2019：90 Points from Wine Critic.com，91 Points from WineEnthusiast。
Mofete Rosso Etna Rossa Doc 2016：The Wine Hunter评为红葡萄酒，James Suckling评为92分，WineEnthusiast评为96分。 Bianco di Sei Etna Bianco Doc 2018：The Wine Hunter评为红葡萄酒，Decanter 2020评为铜奖，Wine Critic.com评为91分，James Suckling评为91分。
第 466 号 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2015：《葡萄酒猎人》红葡萄酒，James Suckling 93 分。 第 466 号 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2016：《葡萄酒猎人》红葡萄酒，Decanter 2020 银奖，Wine Critic.com 98 分，Wine Critic.com 93 分。Nero di Sei Etna Rosso Doc 2015：Vitae 授予 4 Viti，The Wine Hunter 授予金奖，James Suckling 授予 91 分；Nero di Sei Etha Rosso Doc 2016：The Wine Hunter 授予红奖，Wine Critic.com 授予 95 分。 Particle No.468 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2016：3个Gambero Rosso玻璃杯；Prefillossera Etna Rosso Doc 2016：5个Grappoli Bibenda 2020，《葡萄酒猎人》金奖，詹姆斯-萨克林93分，Vini Buoni d'Italia的Corona d'Oro。 阅读更多
| 名称 | Palmento Costanzo Etna Bianco Bianco di Sei 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Carricante, 10% Catarratto Bianco Comune |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Palmento Costanzo |
| 产地 | 埃特纳帕索皮斯亚罗圣灵托庄园 |
| 气候 | 北风。 |
| 土壤成分 | 火山沙；巨石和喷出岩。 |
| 栽培系统 | 栗树杆支撑的树苗。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 手册，九月底。 |
| 酿酒工艺 | 软压榨，用精选的本地酵母在钢瓶中发酵。 |
| 陈酿 | 在钢桶中与细酒糟接触 10 个月，在瓶中 8 个月。 |