描述
这是一款干白葡萄酒，源自对 Erbaluce 葡萄的严格采摘筛选，因此被称为 La Rustia，在当地方言中意为 "被太阳烤熟的"，以及对酒窖各阶段工作细节的狂热关注。
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香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
鱼类
奶酪
| 名称 | Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Caluso DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Erbaluce |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Orsolani |
| 故事 | 奥索拉尼酒庄的历史始于 19 世纪末，当时曾祖父乔瓦尼和妻子多梅妮卡怀念故土，从美国归来。他们开了一家名为 "Locanda Aurora "的旅馆，曾祖母在厨房工作，乔瓦尼-奥索拉尼则在乡村和酒窖工作，酿造他所需要的葡萄酒。所取得的成功意味着酒庄的发展壮大，而下一代则将所有时间都投入到后一项工作中。然而，对 Erbaluce 葡萄品种的巨大投入始于 67 年原产地命名管制的出现。这项工作的成果完全基于对质量的追求，在过去的三十年里，奥索拉尼酒窖一直处于优势地位。从 1968 年开始，奥索拉尼酒窖推出了第一款新颖的 Erbaluce 气泡酒，并获得了 Spumante 的 D.O.C. 认证。 |
| 气候 | 海拔：300-350 米 |
| 土壤成分 | 冰碛 |
| 收获 | 挑选最好的葡萄。九月中旬。 |
| 酿酒工艺 | 传统的钢瓶酿造。 |