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Monteraponi

Chianti Classico 2023

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Chianti Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero
陈酿 在大型椭圆形法国或斯拉沃尼亚橡木桶中熟化至少 16 个月。
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描述

这款 Chianti Classico DOCG 成功地将优雅与质朴融为一体,酒香怡人,与风土相得益彰。蒙特拉庞尼用爱和激情讲述着托斯卡纳一角的故事,崇尚风土和传统,采用有机认证的葡萄栽培技术,对环境影响小,酿造过程缓慢而严谨。

奖项

  • 2023

    91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2023

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2023

    92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2023

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

紫罗兰和玫瑰的花香扑鼻而来,随后是酸樱桃和李子、覆盆子、胡椒、迷迭香和桃金娘,并伴有海洋和烟草的气息。

Colore

颜色

淡宝石红色,透明。

Gusto

味道

口感均衡,单宁质地绵密细腻,口感巧妙地在清爽和美味之间取得了平衡。余味悠长持久,无可挑剔。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Monteraponi
来自这个酒庄
  • 公顷: 12
蒙特拉庞尼(Monteraponi)是一个古老的中世纪村庄,围绕着三座方形塔楼而建,其历史可追溯到 10 世纪。 农场坐落在海拔 470 米的同名山丘上,俯瞰着向阿尔比亚河倾斜的山谷。 农场生产基安蒂 Classico 葡萄酒、基安蒂 Vinsanto、橄榄油和格拉巴酒。酒窖由原有的老建筑改造而成,厚厚的石墙保证了酒窖全年恒温恒湿。酒窖采用最低限度的技术,发酵在古老的混凝土罐和同样由混凝土制成的椭圆形 Nomblot 罐中进行。所有酿酒槽都没有温度调节系统,因此发酵过程尽可能自然、自发。与酿酒窖相邻的是陈酿酒窖,同样位于一座古老的原有建筑中,四分之三位于地下、 阅读更多

第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Monteraponi Chianti Classico 2023
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Monteraponi
酿酒工艺 在玻璃化水泥罐中自发发酵,无温度控制,不添加酵母。
陈酿 在大型椭圆形法国或斯拉沃尼亚橡木桶中熟化至少 16 个月。