描述
酒款类型
Marisa Cuomo 的 Furore Rosso 是一款产自阿马尔菲海岸(Costa d’Amalfi)法定产区(DOC)的干红葡萄酒,是坎帕尼亚大区风土的真实表达。它由艾格尼科(Aglianico)和派迪洛索(Piedirosso)和谐混酿而成,在酒杯中呈现出带有明亮红宝石色泽的红色调。经橡木桶陈酿,鼻息中散发出浓郁的成熟樱桃香气和微妙的甘草气息。口感柔和且平衡,余韵中带有愉悦的香料风味。
产地来源
这款酒产自弗罗雷(Furore)市及其周边地区,位于迷人的阿马尔菲海岸中心地带。葡萄园种植在悬浮于礁石与大海之间的陡峭梯田上,植株根植于白云质石灰岩土壤,这赋予了酒液鲜明的结构特征和充满活力的咸鲜感。葡萄藤采用传统的棚架式(pergola)和架式(spalliera)系统进行栽培,确保了最佳的日照条件。在这一独特的沿海微气候中,本土品种得以充分成熟,发展出丰富的香气轮廓和鲜明的地中海印记。
酿造工艺
生产始于 10 月中旬进行的精心人工采收。葡萄串完整运抵酒窖,经过轻柔的去梗和压榨,随后开始为期约 12 天的浸皮过程。在完成对柔化口感至关重要的苹果酸-乳酸发酵后,葡萄酒继续其成熟之旅。陈酿在二次法国橡木桶中进行至少六个月,这一技术选择在最终装瓶前增强了酒体结构并稳定了香气平衡。
历史与趣闻
Furore Rosso 是玛丽莎·库莫 (Marisa Cuomo) 酒庄的代表作,该酒庄由玛丽莎·库莫和安德里亚·费雷奥利 (Andrea Ferraioli) 于 1980 年创立。这款葡萄酒诉说着阿马尔菲海岸 (Costiera Amalfitana) 的迷人魅力,它诞生于悬浮在岩石与大海之间、令人眩晕的石灰岩梯田之上。其名字向风景如画的福罗雷 (Furore) 小镇致敬,而所用的佩德罗斯 (Piedirosso) 葡萄因其红色的藤蔓而引人入胜,在采收前,这些藤蔓奇特地让人联想到鸽子的爪子。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1983
- 酿酒师: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- 生产的瓶子: 200.000
- 公顷: 10
精选高贵的葡萄、寻找合适的新鲜度和湿度,再加上时间的流逝、当地酿酒师传承的古老秘诀和最先进的加工技术,造就了备受世人推崇的高品质葡萄酒。 安德烈-费雷奥利和玛丽莎-科莫与酿酒师路易吉-莫伊奥和酒厂的酿酒师们一起,选择专注于品质,以葡萄酒在意大利酿酒业中脱颖而出,其口感与 Furore 海岸的地域一样独特非凡。 阅读更多
| 名称 | Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Costa d'Amalfi DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Marisa Cuomo |
| 故事 | 历史与趣闻Furore Rosso 是玛丽莎·库莫 (Marisa Cuomo) 酒庄的代表作,该酒庄由玛丽莎·库莫和安德里亚·费雷奥利 (Andrea Ferraioli) 于 1980 年创立。这款葡萄酒诉说着阿马尔菲海岸 (Costiera Amalfitana) 的迷人魅力,它诞生于悬浮在岩石与大海之间、令人眩晕的石灰岩梯田之上。其名字向风景如画的福罗雷 (Furore) 小镇致敬,而所用的佩德罗斯 (Piedirosso) 葡萄因其红色的藤蔓而引人入胜,在采收前,这些藤蔓奇特地让人联想到鸽子的爪子。 |
| 产地 | 弗罗雷及周边市镇 |
| 土壤成分 | 白云质石灰岩 |
| 栽培系统 | 凉亭与格架 |
| 每公顷产量 | 80个问题 |
| 收获 | 十月中旬 |
| 发酵 | 12天 |
| 生产工艺 | 人工采收;去梗和压榨;浸渍12天;苹果酸-乳酸发酵;在二次使用的法国橡木桶中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘的葡萄完好无损地运抵酒窖;经除梗和破碎后,进行为期 12 天的浸渍发酵,随后进行苹果酸-乳酸发酵,并在二次使用的法国橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在二次使用的法国橡木桶中至少6个月。 |

