• Marchand Freres Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021
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Domaine Marchand Freres Burgundy Gevrey-Chambertin

Domaine Marchand Freres

Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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Domaine Marchand Freres Burgundy Gevrey-Chambertin
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品名 AOC Gevrey-Chambertin
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在新橡木桶中 18 个月。过滤：淡淡的泥土味。
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描述

这款来自勃艮第的静止红葡萄酒，由历史悠久的热夫雷-香贝丹 Gevrey-Chambertin 一级园"Aux Combottes"酒庄出品。2021年份，100%黑皮诺 Pinot Noir 酿造，0.75升装。这款酒展现了热夫雷-香贝丹风土的优雅与复杂，酿造工艺更凸显了其独特个性。酒香优雅馥郁，散发着小红莓、醋栗、覆盆子和野生草莓的芬芳。酒体呈宝石红色。入口精致柔顺，结构均衡，单宁成熟丝滑，口感清新怡人。余味悠长。

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Profumo

香水

酒香优雅，散发出小红果、醋栗、覆盆子和野草莓的果香。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

口感细腻、丰满、结构良好。单宁成熟柔滑，清爽宜人。余味悠长。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

超过25年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine Marchand Freres
来自这个酒庄
1813 年 2 月 24 日，皮埃尔-马尔尚（Pierre Marchand）出生在莫雷-圣丹尼（Morey-St-Denis），他是位于尼特（Nuits）海岸上游的鲁耶-维尔吉（Reuille-Vergy）的一个小葡萄种植者。1815 年，皮埃尔的儿子出生，也叫皮埃尔（Pierre），在他八岁生日时夭折。 皮埃尔的目标是建立一个盈利的葡萄种植园，在 1871 年去世前，他雇佣了 1848 年出生的儿子弗朗索瓦（François）在葡萄园工作。 随后，弗朗索瓦-约瑟夫（François Joseph）由埃米莉（Emilie）继承，埃米莉是现任庄主克劳德（Claude）的父亲。自 1999 年起，克劳德的次子丹尼斯（Denis）继承了父亲的事业。 阅读更多
生产区域: 勃艮第
勃艮第
Domaine Marchand Freres

It is a wine of great elegance and refinement, which matches well with pigeon, feathered game, lamb and roast red meat.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
羊肉
猪肉

名称 Marchand Freres Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Gevrey-Chambertin AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Marchand Freres
产地 热夫雷-香贝丹（法国）
每公顷产量 40 q.
收获 手册
酿酒工艺 发酵：开放式不锈钢罐。冷浸渍 10 2 天。酒精发酵 10 2 天。温度控制。每日打孔和抽塞。在橡木桶中混合压榨和苹果酸乳酸发酵。
陈酿 在新橡木桶中 18 个月。过滤：淡淡的泥土味。

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