Rocche Malatestiane
Sangiovese Tre Miracoli 2022
| 品名 | DOC Romagna Sangiovese |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在水泥桶中浸泡 6 个月，然后再用钢水浸泡 4 个月。 |
描述
来自 Le Rocche Malatestiane 酒庄的红葡萄酒 Tre Miracoli 是一款 Sangiovese Superiore Romagna DOC 葡萄酒。这是一款相对年轻的葡萄酒，酒庄旨在充分展现其产区的风土特色，因此选用当地葡萄园的葡萄。这些葡萄生长在里米尼周边丘陵地带，尤其是在山丘的最高处。这里的土壤富含白垩和沙，赋予了葡萄独特的香气和风味。在酿造方面，Tre Miracoli 葡萄酒仅采用精选的 Sangiovese 葡萄，这些葡萄在九月下旬全部手工采摘，并经过精心挑选，确保只选用成熟度最高、糖分最适宜的葡萄串。随后，红葡萄酒的酿造过程立即开始，持续约15天。在此期间，葡萄汁通过一系列的淋皮操作实现完美发酵。接下来是熟化阶段，首先在水泥罐中熟化6个月，然后在不锈钢罐中熟化4个月。这种独特的熟化工艺确保香气不流失，同时保留了风土特色。整个生产过程中一丝不苟的精心呵护，造就了这款独一无二、品质卓越的红葡萄酒。
奖项
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2022
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1959
- 酿酒师: Enrico Salvatori
- 生产的瓶子: 700.000
- 公顷: 800
Le Rocche Malatestiane 的葡萄酒由 500 名葡萄种植者酿造，他们直接在里米尼省的丘陵上种植了 800 公顷的葡萄园，从上马雷奇亚山谷到卡托利卡腹地，位于罗马涅和马尔凯的交界处。 从这些伟大的葡萄园遗产中，酿造出了里米尼科利地区 DOC 和罗马涅 DOC 的最佳葡萄。自 2011 年起，通过 "里米尼桑娇维塞土地"（Terre riminesi del sangiovese）项目，公司希望通过桑娇维塞葡萄的价值提升来重新打造自己的特色。
因此，我们在土壤分析方面进行了投资，并划分出三大风土区，由于采用了在酒窖中挑选葡萄和单独酿造的新方法，因此能够更好地诠释葡萄树和原产地风土的特点。
在生产桑娇维塞的同时，我们还生产本地葡萄品种，如雷博拉、帕加德比特和比安卡梅，以及国际葡萄品种，如梅洛、赤霞珠和霞多丽，这些品种在里米尼地区都得到了积极的体现。 我们的文化根基和对这片土地的热情促使我们在里米尼省圣塔卡安杰洛-迪-罗马涅山（Santarcangelo di Romagna）的吉奥韦山（Monte Giove）腹地修复了一个宏伟的地下洞穴。在这里，我们在温度稳定、各种因素平衡的条件下酿造孟斯若维斯桑娇维塞葡萄酒，使其卓尔不群。 阅读更多
| 名称 | Le Rocche Malatestiane Sangiovese Tre Miracoli 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Rocche Malatestiane |
| 产地 | 托里亚纳 - 韦鲁奇奥（RN） |
| 气候 | 海拔：海拔 250-300 米 |
| 土壤成分 | 富含白垩的土壤和疏松的鹅卵石砂土。 |
| 栽培系统 | 70%的脐带葡萄，30%的盖奥特葡萄。 |
| 收获 | 九月底 |
| 酿酒工艺 | 红葡萄酒酿造，浸渍 15 天，抽水和脱水。 |
| 陈酿 | 在水泥桶中浸泡 6 个月，然后再用钢水浸泡 4 个月。 |