La Stoppa
Ageno 2022
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo |
| 陈酿 | 在40百升的橡木桶和瓶中至所需时间；不添加二氧化硫 |
- 风格与葡萄品种：由坎迪亚马尔瓦西亚、奥特鲁戈和特雷比亚诺酿造的橙酒
- 酿造工艺：在不锈钢或水泥罐中与葡萄皮一同浸渍4个月，自然发酵
- 陈酿方式：在40百升大桶和瓶中陈酿；未经过滤且未添加亚硫酸盐
- 香气与口感：青苹果、红茶和香料的香气；口感活泼，带有黑加仑和蓝莓风味
- 饮用建议与陈年潜力：建议饮用温度10–12°C；陈年潜力5–10年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Ageno是一款迷人的橙酒，由La Stoppa酒庄在艾米利亚-罗马涅地区酿造。这款独特的混酿和谐地融合了坎迪亚马尔瓦西亚、奥特鲁戈和罗马涅特雷比亚诺，展现出坦率且结构良好的风格。其香气以青苹果、红茶和香料为主调，并辅以榛子的细腻气息。入口干爽、活泼且爽脆，展现出丰富的层次，预示着出色的陈年潜力。这是一款极具个性的酒标，适合追求真实口感并欣赏深厚感官复杂性的品饮者。
产地来源
这款葡萄酒产自安卡拉诺·迪·里韦尔加罗，位于风景如画的特雷比奥拉山谷，靠近特雷比亚河。葡萄园严格遵循有机与可持续的种植方式，充分尊重自然环境。葡萄藤生长在壤土与黏土混合的土壤上，采用简单的Guyot整枝法，为优质萃取提供了理想条件。酒标名称致敬了庄园历史上的创始人詹卡洛·阿杰诺，正是他最早洞察并发扬了皮亚琴察地区卓越的葡萄种植潜力。
酿造工艺
酿造过程秉持极简理念，从自发发酵开始，依靠本地酵母启动。随后在不锈钢或水泥罐中进行为期四个月的带皮浸渍，这是形成其独特琥珀色和坚实结构的关键步骤。葡萄酒未经任何过滤，随后在橡木桶中静置至成熟。精心的手工工艺赋予了酒体持久的余韵，带有黑加仑、蓝莓和丁香的鲜明回味。
历史与趣闻
Ageno 2022 向 La Stoppa 的创始人、Ancarano di Rivergaro（位于特雷比奥拉山谷）的先驱 Giancarlo Ageno 致敬。自1973年以来，这家位于艾米利亚-罗马涅的酒庄通过有机与可持续的方式，展现了与土地的真实联系。在酿酒师 Giulio Armani 的带领下，这款手工葡萄酒在40百升的橡木桶中陈酿，并在瓶中进一步熟成，确保了其纯粹本真的风格，不添加亚硫酸盐。最终呈现出极具个性的表达，拥有极佳的陈年潜力，可在酒窖中演变5-10年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1973
- 酿酒师: Giulio Armani
- 生产的瓶子: 160.000
- 公顷: 30
| 名称 | La Stoppa Ageno 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | La Stoppa |
| 故事 | 历史与趣闻Ageno 2022 向 La Stoppa 的创始人、Ancarano di Rivergaro（位于特雷比奥拉山谷）的先驱 Giancarlo Ageno 致敬。自1973年以来，这家位于艾米利亚-罗马涅的酒庄通过有机与可持续的方式，展现了与土地的真实联系。在酿酒师 Giulio Armani 的带领下，这款手工葡萄酒在40百升的橡木桶中陈酿，并在瓶中进一步熟成，确保了其纯粹本真的风格，不添加亚硫酸盐。最终呈现出极具个性的表达，拥有极佳的陈年潜力，可在酒窖中演变5 0年。 |
| 产地 | 皮亚琴察省里韦尔加罗的安卡拉诺地区 |
| 土壤成分 | 壤质黏土 |
| 栽培系统 | 简单吉约法 |
| 生产工艺 | 在不锈钢和/或水泥罐中与葡萄皮长时间浸渍（4个月），采用本地酵母进行自然发酵，不经过过滤 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢和/或水泥罐中与葡萄皮一起浸渍4个月。采用本地酵母进行自然发酵。 |
| 陈酿 | 在40百升的橡木桶和瓶中至所需时间；不添加二氧化硫 |
| 年产量 | 160000 瓶子 |