描述
这是一款什么样的葡萄酒
La Forchetiere Sauvignon Blanc是一款静态白葡萄酒,产自卢瓦尔河谷。酒液呈现淡黄色,伴有优雅的绿色光泽。香气清新,带有明显的花香和矿物气息,并伴有青草、醋栗和白肉水果的活泼气息。入口干爽、清新、多汁,饮用感愉悦。干净的收尾使其非常适合作为开胃酒,或搭配海鲜菜肴、生蚝和山羊奶酪。
产地来源
这款葡萄酒诞生于法国卢瓦尔河谷地区,真实展现了原产地风土。La Forchetiere在旺代拥有五十公顷的葡萄园,俯瞰布洛涅山谷。Sauvignon Blanc葡萄藤平均树龄约三十五年,分布在Melon和Folle Blanche产区。黏土和片岩土壤滋养着葡萄藤,为葡萄酒赋予天然的口感张力,并增添了充满活力的清新质感。
酿造工艺
酿造过程旨在保留果实的纯净和芳香活力。葡萄串经过直接压榨,温和提取葡萄汁。发酵在控温罐中进行,这一步骤对于保持品种香气至关重要。随后,葡萄酒在细酒泥上陈酿,这一工艺赋予口感更高的层次感和持久度,完美平衡了天然且清新的酸度张力。
历史与趣闻
这款卢瓦尔河谷IGP长相思白葡萄酒产自迷人的卢瓦尔河谷,由La Forchetiere酒庄在旺代一座占地50公顷、俯瞰布洛涅山谷的优雅庄园酿造。葡萄采自35年树龄的葡萄园,种植于富含黏土和片岩的土壤中。酒庄采用传统软木塞在庄园内灌装,这款迷人的白葡萄酒充分展现了2024年份的匠心工艺。建议即刻品尝或在一年内饮用,以享受其充满活力的清新口感,这也为其赢得了14/20的好评分数。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 公顷: 50
| 名称 | La Forchetiere Val de Loire Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Val de Loire IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 卢瓦尔 |
| 供应商 | La Forchetiere |
| 故事 | 历史与趣闻这款卢瓦尔河谷IGP长相思白葡萄酒产自迷人的卢瓦尔河谷,由La Forchetiere酒庄在旺代一座占地50公顷、俯瞰布洛涅山谷的优雅庄园酿造。葡萄采自35年树龄的葡萄园,种植于富含黏土和片岩的土壤中。酒庄采用传统软木塞在庄园内灌装,这款迷人的白葡萄酒充分展现了2024年份的匠心工艺。建议即刻品尝或在一年内饮用,以享受其充满活力的清新口感,这也为其赢得了14/20的好评分数。 |
| 产地 | 旺代,卢瓦尔河谷,法国(布洛涅山谷) |
| 土壤成分 | 黏土,片岩 |
| 生产工艺 | 直接压榨;低温罐中发酵;在细酒泥上陈酿 |
| 酿酒工艺 | 葡萄到达后直接压榨;在低温下于罐中发酵;在细酒泥上陈酿。 |
| 陈酿 | 在酒泥上 |

