Joaquin Aziende Agricole
Aglianico I Viaggiatori 2021
其他年份：
2020| 品名 | IGT Campania |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 陈酿 | 在玻璃钢罐中数月后再装瓶；有时根据年份会在木桶中 |
| 其他年份： | 2020 |
- 产地：来自帕泰尔诺波利的纯正阿利亚尼科，高陶拉西山谷，坎帕尼亚IGT
- 历史葡萄园：约150-200年树龄的老藤，采用原生根系，赋予极高的张力
- 酿造工艺：十月中旬采摘，去梗后在玻璃钢罐中浸渍10天
- 风味特征：带有黑莓、樱桃和可可的香气；单宁紧致丝滑，余味矿物感明显
- 饮用建议：提前1小时醒酒，16-18°C饮用；非常适合搭配野味和陈年奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Joaquin的旅行者是一款来自坎帕尼亚的葡萄酒，由阿利亚尼科葡萄酿制而成。得益于有针对性的玻璃钢发酵，保留了清新而精准的芳香特征。入口展现出深邃的酒体，丝滑的开端和紧致柔顺的单宁引领口感。品尝时可感受到浓郁的果香，伴有明显的矿物气息和适度的香料风味。结构感强且优雅，是一款深邃的冥想型葡萄酒，非常适合慢慢品味。
产地来源
这款红葡萄酒诞生于陶拉西高谷的帕泰尔诺波利。在这里，凉爽的大陆性气候有助于葡萄串芳香的最佳表现。这一产区的价值在于稀有的原生根系葡萄园，这些近两百年的老藤深深扎根于极具潜力的土壤中。这一葡萄种植遗产赋予葡萄酒极强的生命力和浓密的单宁结构。产区的独特性带来充满活力的口感，每一口都能感受到力量与优雅的完美平衡。
酿造方式
葡萄在十月中旬采摘，去梗后进行约十天的浸渍。随后在玻璃钢罐中陈酿，并可适当转入橡木桶中进一步熟化。酒体呈现深宝石红色，带有紫色光泽。闻香时展现出复杂的香气，以黑莓、樱桃和地中海灌木丛的气息为主，辅以清晰的可可和甘草香调。餐桌上与野味、红肉及陈年奶酪搭配尤为出色。
历史与趣闻
Joaquin酒庄成立于1999年，酿造出极具活力的纯种阿利亚尼科。Viaggiatori 2021诞生于Paternopoli，源自近两个世纪历史的珍贵原生根葡萄园：这是一份罕见的遗产，为酒杯带来了力量与优雅的完美平衡。采用玻璃钢罐发酵工艺，最大程度保留了果实的新鲜，突显其丰富而丝滑的单宁结构。该款珍贵的坎帕尼亚IGT葡萄酒荣获Vinous 94分，极具陈年潜力，可在十年以上持续展现其风采。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1999
"从一开始，我们就想在这些混合酒中寻找其最佳表现形式，赋予 "酿酒 "一词以意义和主观解释。我们的想法很简单，也很直接，就是要酿造出独一无二的葡萄酒。
如果年份条件合适，如果大自然允许，我们就生产。为此，我们有一个 "地窖"....。酒窖。这是一个巨大的空间，既可以用来生产酒瓶，也可以用来陈酿，这样白葡萄酒和红葡萄酒在木质和玻璃瓶中的持久性就会非常完整......长久"。 阅读更多
| 名称 | Joaquin Aglianico I Viaggiatori 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Campania IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Joaquin Aziende Agricole |
| 故事 | 历史与趣闻Joaquin酒庄成立于1999年，酿造出极具活力的纯种阿利亚尼科。Viaggiatori 2021诞生于Paternopoli，源自近两个世纪历史的珍贵原生根葡萄园：这是一份罕见的遗产，为酒杯带来了力量与优雅的完美平衡。采用玻璃钢罐发酵工艺，最大程度保留了果实的新鲜，突显其丰富而丝滑的单宁结构。该款珍贵的坎帕尼亚IGT葡萄酒荣获Vinous 94分，极具陈年潜力，可在十年以上持续展现其风采。 |
| 产地 | 陶拉西上谷，帕特诺波利（阿韦利诺） |
| 气候 | 凉爽的大陆性 |
| 收获 | 十月中旬 |
| 生产工艺 | 十月中旬采收；去梗；约10天的浸渍；在玻璃钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 在十月中旬采摘葡萄后，进行去梗处理；经过约10天的浸渍后，在玻璃钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 在玻璃钢罐中数月后再装瓶；有时根据年份会在木桶中 |