Tenuta Il Palagio
New Day Rosato 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 5个月在不锈钢罐中 |
- 葡萄品种及产地：纯有机桑娇维塞，托斯卡纳IGT，产自菲利涅瓦尔达诺
- 香气特点：野玫瑰、野草莓、桃子、柑橘和粉红胡椒的香气
- 口感特征：清新矿物感，酸度平衡，樱桃味收尾
- 陈酿方式：不锈钢罐中陈酿5个月，以保留香气和易饮性
- 适饮温度及搭配：8-12°C；非常适合搭配开胃菜、寿司、海鲜、禽类和清淡奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Palagio New Day桃红葡萄酒是一款静态葡萄酒，呈现铜粉色调，由桑娇维塞葡萄在有机农业方式下种植而成。这款托斯卡纳的精品葡萄酒拥有芬芳的香气，带有野玫瑰、野草莓、桃子、柑橘和粉红胡椒的气息。入口时以矿物质般的清新和咸味为特色，并由宜人的酸度平衡。酒体和谐，余味持久，带有樱桃和淡淡的香料风味。
产地来源
产自菲利涅·瓦尔达诺的丘陵地带，位于Sting和Trudie Styler的Il Palagio庄园。葡萄园在有机农业原则下管理，孕育出纯净而充满活力的果实。酒名源自一个将每款葡萄酒与创始人著名歌曲相结合的项目，此款灵感来自歌曲Brand New Day。与产地的紧密联系赋予这款酒清爽纯净的风格，非常适合聚会和共饮时刻。
酿造工艺
酿造过程严格遵循有机标准。葡萄酒在不锈钢罐中陈酿五个月，这一技术选择旨在保留原始香气的完整性，并确保口感顺滑。最佳饮用温度为8至12°C，能充分展现其突出的美食搭配多样性。无论作为开胃酒，还是搭配海鲜、寿司、白肉、沙拉及清淡奶酪，都表现出色。
历史与趣闻
这款优雅的托斯卡纳桃红葡萄酒诞生于著名的Il Palagio庄园，由Sting和Trudie Styler拥有，灵感源自著名歌曲"Brand New Day"。在知名酿酒师Riccardo Cotarella的精心指导下，这款葡萄酒采用在Figline Valdarno山丘上严格的有机农业方式种植的葡萄酿制而成。作为一款限量版精品，它巧妙地融合了对音乐的热爱与庄园九百公顷土地深厚的农业传统，带来一口展现纯净土地真实之美的佳酿。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2007
- 酿酒师: Riccardo Cotarella
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 13
| 名称 | Il Palagio New Day Rosato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Il Palagio |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的托斯卡纳桃红葡萄酒诞生于著名的Il Palagio庄园，由Sting和Trudie Styler拥有，灵感源自著名歌曲"Brand New Day"。在知名酿酒师Riccardo Cotarella的精心指导下，这款葡萄酒采用在Figline Valdarno山丘上严格的有机农业方式种植的葡萄酿制而成。作为一款限量版精品，它巧妙地融合了对音乐的热爱与庄园九百公顷土地深厚的农业传统，带来一口展现纯净土地真实之美的佳酿。 |
| 产地 | 索普拉菲利内瓦尔达诺，托斯卡纳，意大利 |
| 生产工艺 | 有机农业 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢中陈酿5个月。 |
| 陈酿 | 5个月在不锈钢罐中 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 残糖 | 6.0 gr/L |