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Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Vermentino Masso Vivo 2025

白葡萄酒 醇

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常规价格 HKD127.00
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其他年份:

2022
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 在不锈钢罐中带细酒泥,随后在瓶中进一步。
其他年份: 2022
  • 类型与葡萄品种:托斯卡纳 IGT 干白葡萄酒,由 100% 维蒙蒂诺 (Vermentino) 酿制
  • 香气特征:带有柑橘、白花、熟梨、鼠尾草和白胡椒的香气
  • 口感体验:清新而圆润,带有咸鲜感和矿物质感,余味干净持久
  • 产区:托斯卡纳马里玛 (Maremma),位于马利亚诺 (Magliano) 的旗舰庄园 (Tenuta Ammiraglia),伴有海风吹拂
  • 酿造工艺:轻柔压榨,温控发酵,并在细酒泥上陈酿
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描述

葡萄酒类型

Masso Vivo 是一款由花思蝶(Frescobaldi)酒庄酿造的静止白葡萄酒,产自托斯卡纳典型地理标志(IGT Toscana)产区。这款酒由维蒙蒂诺(Vermentino)葡萄酿制而成,呈现出带有淡绿色反光的禾杆黄色。酒香散发出清晰的柑橘和花香,并伴有白肉水果、鼠尾草和白胡椒的气息。口感圆润丰盈,具有活泼的清新感和明显的矿物质余韵。这种平衡感使其成为搭配鱼肉料理、藏红花烩饭、素食食谱和新鲜奶酪的理想选择。

产地

这款酒诞生于托斯卡纳马利亚诺(Magliano)镇旗舰酒庄(Tenuta Ammiraglia)的葡萄园中。马雷玛(Maremma)的山丘受益于靠近海洋的地理优势,享有地中海沿海气候,持续的海风赋予了葡萄显著的矿物质表达。其地域身份体现在酒名中,灵感源自庄园内巨大的黄色岩石。由建筑师 Piero Sartogo 和 Nathalie Grenon 设计的艺术设计酒窖与景观融为一体,其生产周期旨在尊重环境

酿造工艺

葡萄采收后经过轻柔压榨。葡萄汁通过静态冷沉淀进行澄清,随后在温控不锈钢罐中进行发酵。葡萄酒在同一容器中与细酒泥接触熟成,这是赋予口感圆润度并保持品种香气精准度的关键步骤。最后的瓶陈完善了嗅觉芬芳与咸鲜收尾之间的平衡。

历史与轶事

Masso Vivo 的名字旨在向坐落于马雷玛 (Maremma) 中心的阿米拉利亚酒庄 (Tenuta Ammiraglia) 那些巨大的黄色巨石致敬。在第勒尼安海风的拂拭下,葡萄园环绕着一座极具设计感的酒庄,其建筑理念旨在深度尊重环境并完美融入自然景观。这款葡萄酒体现了花思蝶家族 (Frescobaldi)千年历史,作为佛罗伦萨的艺术赞助人,他们拥有七个世纪的酿酒传统。凭借与显赫的欧洲皇室之间的深厚历史渊源,这座酒庄持续展现着托斯卡纳海岸灵魂中真实而灿烂的一面。

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Profumo

香水

以细腻的花香和柑橘味开场,随后演变为成熟的白肉水果香气;余韵带有地中海灌木和鼠尾草的气息。

Colore

颜色

草黄色,带有淡淡的绿色光泽

Gusto

味道

和谐而顺滑,清新活泼,带有显著的咸鲜味和矿物质感;结构轻盈而圆润,平衡良好;余味干净,带有些许咸香,持久度佳。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
来自这个酒庄
阿米拉利亚酒庄(Tenuta Ammiraglia)位于马雷玛(Maremma)的中心地带,葡萄园的几何图形令人回味无穷,山丘绵延于附近的第勒尼安海岸。 正是在这片阳光温暖、海风和煦的托斯卡纳土地上,弗雷斯科巴尔迪家族的阿米拉利亚酒庄(Tenuta Ammiraglia)应运而生。酒庄的标志性酒窖源于皮耶罗-萨托戈(Piero Sartogo)和娜塔莉-格雷诺(Nathalie Grenon)的计划,如今已成为为酿造最高品质葡萄酒服务的设计殿堂,并始终注重对周围环境的保护。

事实上,Tenuta Ammiraglia 酒庄意味着托斯卡纳葡萄酒享誉全球,其酿造工艺在尊重托斯卡纳酿酒传统的同时,也不忘创新和对行业未来的关注。
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这款托斯卡纳维蒙蒂诺(Vermentino)白葡萄酒洋溢着活泼清爽的气息,以浑然天成的优雅气质升华了海鲜料理的滋味,无论是甲壳类海鲜还是精致的生鱼片。得益于其深邃的矿物感,它能与口感顺滑的藏红花烩饭以及风味浓郁的素食料理完美融合。绝佳的口感平衡使其成为餐前开胃酒或搭配新鲜奶酪的理想之选。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
第一道菜
小吃
白肉鱼
素食

名称 Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
故事 历史与轶事Masso Vivo 的名字旨在向坐落于马雷玛 (Maremma) 中心的阿米拉利亚酒庄 (Tenuta Ammiraglia) 那些巨大的黄色巨石致敬。在第勒尼安海风的拂拭下,葡萄园环绕着一座极具设计感的酒庄,其建筑理念旨在深度尊重环境并完美融入自然景观。这款葡萄酒体现了花思蝶家族 (Frescobaldi) 的千年历史,作为佛罗伦萨的艺术赞助人,他们拥有七个世纪的酿酒传统。凭借与显赫的欧洲皇室之间的深厚历史渊源,这座酒庄持续展现着托斯卡纳海岸灵魂中真实而灿烂的一面。
产地 托斯卡纳大区马雷玛地区格罗塞托省马利亚诺市,旗舰庄园(Tenuta Ammiraglia)葡萄园处
生产工艺 轻柔压榨;低温静态澄清;在控温不锈钢罐中进行发酵;在不锈钢罐中带细酒泥陈酿,随后进行瓶中陈酿。
酿酒工艺 葡萄采收后被迅速运至酒窖,随后进行轻柔压榨。葡萄汁在低温下经过约12小时的静态澄清。发酵在控温不锈钢罐中进行,接着在不锈钢罐中带细酒泥陈酿,最后在瓶中进一步陈年。
陈酿 在不锈钢罐中带细酒泥,随后在瓶中进一步。