描述
这是一种什么样的葡萄酒
Masso Vivo是一款由Frescobaldi在托斯卡纳生产的静态白葡萄酒。采用维蒙蒂诺葡萄酿造,呈现出稻草黄色,并带有淡淡的绿色反光。闻香时带有花香和柑橘香气,逐渐过渡到成熟白肉水果、地中海灌木和鼠尾草的气息。入口和谐圆润,具有突出的咸鲜感和生动的清新感。其持久度和极佳的平衡性,使其非常适合搭配精致的海鲜菜肴及素食料理。
产地来源
这款酒诞生于马雷玛的心脏地带——马利亚诺,位于Ammiraglia庄园的葡萄园。葡萄藤生长在面朝第勒尼安海的阳光充足的山丘上,与当地风景和谐融合。海洋的影响和海岸微风的持续吹拂,塑造了独特的小气候,赋予葡萄独特的矿物质感,展现出产区的个性。酒庄由建筑师Piero Sartogo和Nathalie Grenon设计,完美融入自然景观,并以最大程度尊重环境为理念打造生产流程。
酿造工艺
采摘后,葡萄串会进行轻柔压榨。葡萄汁经过低温静态澄清,随后在控温不锈钢罐中发酵。之后,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿,这一步骤对于赋予酒体丰富度并保留葡萄品种原有的芳香至关重要。工艺结束后,还会有一段瓶中陈酿,进一步完善其香气与口感的平衡,最终上市销售。
历史与趣闻
Vermentino Masso Vivo这个名字来源于阿米拉利亚庄园附近突出的巨大黄色巨石。这些葡萄园坐落在马雷马腹地的马利亚诺,受益于邻近第勒尼安海岸的微风,这赋予了葡萄酒该地区特有的矿物质感。由皮耶罗·萨托戈和娜塔莉·格雷农设计的酒庄,是一座与周围景观几何结构完美融合的设计殿堂。庄园在完全尊重周边环境的前提下,保证了卓越的葡萄酒生产。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
事实上,Tenuta Ammiraglia 酒庄意味着托斯卡纳葡萄酒享誉全球,其酿造工艺在尊重托斯卡纳酿酒传统的同时,也不忘创新和对行业未来的关注。 阅读更多
| 名称 | Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| 故事 | 历史与趣闻Vermentino Masso Vivo这个名字来源于阿米拉利亚庄园附近突出的巨大黄色巨石。这些葡萄园坐落在马雷马腹地的马利亚诺,受益于邻近第勒尼安海岸的微风,这赋予了葡萄酒该地区特有的矿物质感。由皮耶罗·萨托戈和娜塔莉·格雷农设计的酒庄,是一座与周围景观几何结构完美融合的设计殿堂。庄园在完全尊重周边环境的前提下,保证了卓越的葡萄酒生产。 |
| 产地 | 马利亚诺市镇(格罗塞托),马雷马(托斯卡纳) |
| 生产工艺 | 轻柔压榨;低温静置沉淀;在控温不锈钢罐中发酵;在不锈钢罐中与酒泥陈酿,并在瓶中进一步陈酿 |
| 酿酒工艺 | 葡萄采摘后会迅速运送到酒庄,随后进行轻柔细致的压榨。葡萄汁在低温下静置澄清约12小时。发酵过程在不锈钢罐中于受控温度下进行;随后在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿,并在瓶中进一步陈放一段时间。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒泥一起,并在瓶中进一步陈放。 |