描述
葡萄酒类型
Masso Vivo 是一款由花思蝶(Frescobaldi)酒庄酿造的静止白葡萄酒,产自托斯卡纳典型地理标志(IGT Toscana)产区。这款酒由维蒙蒂诺(Vermentino)葡萄酿制而成,呈现出带有淡绿色反光的禾杆黄色。酒香散发出清晰的柑橘和花香,并伴有白肉水果、鼠尾草和白胡椒的气息。口感圆润丰盈,具有活泼的清新感和明显的矿物质余韵。这种平衡感使其成为搭配鱼肉料理、藏红花烩饭、素食食谱和新鲜奶酪的理想选择。
产地
这款酒诞生于托斯卡纳马利亚诺(Magliano)镇旗舰酒庄(Tenuta Ammiraglia)的葡萄园中。马雷玛(Maremma)的山丘受益于靠近海洋的地理优势,享有地中海沿海气候,持续的海风赋予了葡萄显著的矿物质表达。其地域身份体现在酒名中,灵感源自庄园内巨大的黄色岩石。由建筑师 Piero Sartogo 和 Nathalie Grenon 设计的艺术设计酒窖与景观融为一体,其生产周期旨在尊重环境。
酿造工艺
葡萄采收后经过轻柔压榨。葡萄汁通过静态冷沉淀进行澄清,随后在温控不锈钢罐中进行发酵。葡萄酒在同一容器中与细酒泥接触熟成,这是赋予口感圆润度并保持品种香气精准度的关键步骤。最后的瓶陈完善了嗅觉芬芳与咸鲜收尾之间的平衡。
历史与轶事
Masso Vivo 的名字旨在向坐落于马雷玛 (Maremma) 中心的阿米拉利亚酒庄 (Tenuta Ammiraglia) 那些巨大的黄色巨石致敬。在第勒尼安海风的拂拭下,葡萄园环绕着一座极具设计感的酒庄,其建筑理念旨在深度尊重环境并完美融入自然景观。这款葡萄酒体现了花思蝶家族 (Frescobaldi) 的千年历史,作为佛罗伦萨的艺术赞助人,他们拥有七个世纪的酿酒传统。凭借与显赫的欧洲皇室之间的深厚历史渊源,这座酒庄持续展现着托斯卡纳海岸灵魂中真实而灿烂的一面。
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香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
事实上,Tenuta Ammiraglia 酒庄意味着托斯卡纳葡萄酒享誉全球,其酿造工艺在尊重托斯卡纳酿酒传统的同时,也不忘创新和对行业未来的关注。 阅读更多
| 名称 | Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| 故事 | 历史与轶事Masso Vivo 的名字旨在向坐落于马雷玛 (Maremma) 中心的阿米拉利亚酒庄 (Tenuta Ammiraglia) 那些巨大的黄色巨石致敬。在第勒尼安海风的拂拭下,葡萄园环绕着一座极具设计感的酒庄,其建筑理念旨在深度尊重环境并完美融入自然景观。这款葡萄酒体现了花思蝶家族 (Frescobaldi) 的千年历史,作为佛罗伦萨的艺术赞助人,他们拥有七个世纪的酿酒传统。凭借与显赫的欧洲皇室之间的深厚历史渊源,这座酒庄持续展现着托斯卡纳海岸灵魂中真实而灿烂的一面。 |
| 产地 | 托斯卡纳大区马雷玛地区格罗塞托省马利亚诺市,旗舰庄园(Tenuta Ammiraglia)葡萄园处 |
| 生产工艺 | 轻柔压榨;低温静态澄清;在控温不锈钢罐中进行发酵;在不锈钢罐中带细酒泥陈酿,随后进行瓶中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄采收后被迅速运至酒窖,随后进行轻柔压榨。葡萄汁在低温下经过约12小时的静态澄清。发酵在控温不锈钢罐中进行,接着在不锈钢罐中带细酒泥陈酿,最后在瓶中进一步陈年。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中带细酒泥,随后在瓶中进一步。 |

