Domaine Fernand et Laurent Pillot
Volnay 2021
| 品名 | AOC Volnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
描述
这款来自勃艮第的静止红葡萄酒，由拥有17世纪历史的酒庄Domaine Fernand et Laurent Pillot酿造。这是一款2021年份的沃尔奈 Volnay 法定产区葡萄酒，采用100%黑皮诺 Pinot Noir 酿造，容量为0.75升。它展现了勃艮第风土的优雅，酿造工艺也秉承了古老的传统。酒香中散发着令人愉悦的红色小浆果香气，并伴有优雅的辛香。酒体呈浅宝石红色。入口饱满、充满活力且平衡，是一款极具陈年潜力的佳酿。
奖项
-
2021
89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 15
Fernand et Laurent Pillot 酒庄就是一个很好的例子，它的历史可以追溯到 17 世纪。皮洛特家族植根于蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的一个小乡镇，事实上一直与葡萄酒生产和橡木桶酿造有着密切的联系。以费尔南（Fernand）和洛朗（Laurent）为代表的皮洛特家族第四代人的努力，使得酒庄在当地得到了长足的发展，如今酒庄已拥有约 15 公顷的葡萄园，其中包括一些该地区最重要的法定产区，如蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、伏奈（Volnay）、波马尔（Pommard）、普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和默尔索（Meursault）。
酒庄主要种植霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）这两种该地区的典型葡萄，并添加了极少量的阿利戈泰（aligoté）。葡萄园和酒窖中的每一项操作都是根据当地古老的传统进行的，并以现代的方式重新诠释，这要归功于最新技术创新的应用，同时始终注意采用可持续发展的方法，不使用除草剂或杀虫剂。这些酒个性鲜明，如果在酒窖中保存得当，可以陈酿很长时间：这要归功于费尔南德-皮洛特酒庄和洛朗-皮洛特团队的辛勤工作。 阅读更多
| 名称 | Fernand et Laurent Pillot Volnay 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Volnay AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Fernand et Laurent Pillot |
| 产地 | 夏香槟-蒙哈榭（法国） |