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Erste e Neue

Gewurztraminer 2025

白葡萄酒 green 醇 芳香

有机和可持续
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2023 , 2022

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品名 DOC Alto Adige Traminer Aromatico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
陈酿 在优质酒糟中熟化。
其他年份: 2023 , 2022
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描述

这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰的芳香型静止白葡萄酒,酒精度为14.5%,由Erste and Neue酒庄酿造。该酒庄由两家历史悠久的酒庄分别于1900年和1925年合并而成。这款琼瑶浆葡萄酒完美诠释了该地区的精髓,并获得了Fair'n Green可持续生产认证。酿造过程中采用短暂的二氧化碳浸渍法,轻柔压榨,并在温控不锈钢罐中隔绝氧气进行发酵,最后在酒泥上陈酿。酒体呈明亮的稻草黄色,泛着金色光泽。散发着桃子、接骨木花、柠檬草和黄玫瑰的香气。入口后,口感醇厚,香气浓郁,质地饱满,酒精度适中。整体平衡,令人回味无穷。

详情

Profumo

香水

桃子、接骨木花、柠檬草和黄玫瑰的芳香。

Colore

颜色

稻草色,带金色闪光。

Gusto

味道

口感咸鲜芳香,果肉丰富,酒精含量高。口感平衡,非常诱人。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Erste e Neue
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1900
  • 酿酒师: Thomas Scarizuola
  • 生产的瓶子: 400.000
  • 公顷: 60
葡萄酒与山峰有许多共同之处。它们给我们带来紧张的时刻,挑战我们,满足我们。酿造优质葡萄酒就像攀登高峰一样,需要付出艰辛的努力、坚定的决心、精湛的技艺和丰富的经验。 一个多世纪以来,ERSTE+NEUE 不断开拓新的视野,将南蒂罗尔的葡萄酒文化和传统与创新相结合。在不断探索新道路的过程中,我们敢为人先,书写了南蒂罗尔葡萄酒的历史。 公司成立于 1986 年,由 "Erste Kellerei"(1900 年)和 "Neue Kellerei"(1925 年)合并而成,随后在 2016 年与 "Cantina Kaltern "进行了有远见的合并。如今,ERSTE+NEUE 代表着与自然和谐共存、采用最新技术酿造的顶级葡萄酒,同时也得益于上一代人的经验和尝试精神。 自 2018 年起,ERSTE+NEUE 获得了国际可持续葡萄栽培 FAIR'N GREEN 认证。该认证有助于我们客观地衡量和实现可持续发展目标。FAIR'N GREEN 的目标对我们也很重要:环境保护、自然友好型葡萄栽培、促进生物多样性和保护自然资源。此外,公平的工资、社会承诺和责任也是不可或缺的。最后,保护和促进文化景观对我们也很重要。因此,阿尔卑斯花蜜的爱好者可以享受到在对人类和自然负责的条件下酿造的优质葡萄酒。 阅读更多

适合作为开胃酒,建议搭配炸鱼、大虾和龙虾。

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Erste Neue Gewurztraminer 2025
类型 白葡萄酒 green 醇 芳香
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Erste e Neue
产地 卡尔特恩 (BZ)
气候 高山温带。
土壤成分 粘土和沙土。
栽培系统 佩尔戈拉/吉约特
每公顷产量 65 升/公顷
酿酒工艺 短时间碳酸浸渍,轻度压榨。在恒温、防氧的钢制容器中发酵。
陈酿 在优质酒糟中熟化。
总酸度 5.7 gr/L
残糖 7.9 gr/L