描述
AOC香槟,经典无糖法酿造,由Emile Grados酿造。100%黑皮诺。0.75升装,2020年份。这款酒是对香槟传统的致敬,源于Soazick和Florent Grados对葡萄种植的热情,他们以谦逊和坚韧的态度投身于葡萄栽培。Pétalite Cuvée是一款天然干型香槟,陈酿时间比Blanc de Noirs Rubélite Cuvée长约12个月。酿造过程中未添加任何甜酒 仅保留天然残糖 ,使葡萄酒充分展现自身风味,带来全新体验。
生产者
Emile Grados
来自这个酒庄
索阿兹克(Soazick)和弗洛伦特-格拉多斯(Florent Grados)以谦逊的态度和坚韧不拔的精神投身于葡萄种植业,他们追根溯源,以良好的农耕意识、爱心和观察力调整葡萄种植方法。兄妹俩性格截然相反,但却和谐互补,共同酿造出了Rubélite和Pétalite两款扎根于赖斯风土的佳酿。 我们的曾祖父埃米尔(Émile)在他位于Tronchois和Val du Clos的地块上看到赖斯的这些偏远地区时,一定会非常高兴。我们的祖父安德烈(André)在照看农场的妻子克里斯蒂安娜(Christiane)的鼓励下,不得不放弃他深爱的樵夫工作,全身心地投入到葡萄园中。我们的祖父母种植了几乎所有的葡萄,经历了霜冻和干旱的艰难岁月。父亲把葡萄园传给了我们,这比预期的要早一些。 我和妹妹还没准备好这么快就接手家族事业。 也许正因为如此,我们一开始的眼光比较新颖,没有先入为主的想法,也没有观察之外的习惯:大自然似乎在告诉我们该怎么做......因此,我们开始以不同的方式管理葡萄园,并在 2019 年迎来了第一次有机收获。
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| 名称 | Emile Grados Champagne Brut Nature Petalite Dosage Zero 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Emile Grados |
| 陈酿 | 我们的 "贝塔利特"(Pétalite)年份酒是一款自然年份酒(Brut Nature),比 "红宝石"(Rubélite)年份酒的时间长 12 个月左右。这款酒不添加甜味利口酒(只保留天然残留糖分),因此可以自由地充分表达自己,带来全新的感受。 |

