描述
这款来自阿尔塔朗加DOCG产区的经典法起泡桃红葡萄酒,不添加糖分,酒精度12%,由Elem酒庄酿造,100%黑皮诺葡萄酿制。容量0.75升,2018年份。这款阿尔塔朗加桃红葡萄酒特别版出自Eleonora Martini的创意之手,是对皮埃蒙特地区卓越品质的致敬。葡萄在短暂的低温浸皮后采摘,并轻柔压榨。葡萄汁在不锈钢罐中低温发酵,陈酿至少30个月。酒体浓郁饱满,带有红醋栗和野玫瑰的芬芳。酒体呈现柏树般的粉红色,深邃优雅,矿物质感十足,是一款令人陶醉的佳酿。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Elem Alta Langa Rosè Pas Dose Special Edition 2018 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Elem |
| 收获 | 采摘的葡萄在经过短暂的冷皮浸渍后进行软压。 |
| 酿酒工艺 | 采收的葡萄汁在钢桶中低温发酵。 |
| 陈酿 | 发酵结束后,将酿造出的葡萄酒装瓶,并加入糖浆在瓶中进行二次发酵。至少 30 个月后,酒瓶将被放置在蛹中,以备脱菌。所有的酵母都会被带到瓶口,并在脱菌过程中被清除。 |

