Negrar - Domini Veneti
Valpolicella Classico Superiore Collezione Pruviniano Maran 2022
| 品名 | DOC Valpolicella Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella |
| 陈酿 | 在钢瓶中，然后在瓶中约 12 个月。完全苹乳发酵。稳定：自然稳定。 |
描述
这款来自瓦尔波利切拉经典高级产区的静止红葡萄酒，酒精度为13%，由内格拉尔-多米尼·维内蒂酒庄 Negrar - Domini Veneti 酿造。葡萄品种：60%科维纳 Corvina 、15%科维诺内 Corvinone 、15%罗迪内拉 Rondinella 。0.75升装，2022年份。这款酒完美诠释了瓦尔波利切拉的传统，其优雅的气质在每一口中都展现得淋漓尽致。酒香中透着淡淡的香脂气息，隐约透出干玫瑰花瓣、蓝莓、烟草、甘草、可乐果和金鸡纳树皮的芬芳。酒体呈深红色，边缘略带暗色。口感与香气一致，矿物质感和单宁感贯穿始终。余味以深色香料和苦草本植物的风味为主。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1933
- 酿酒师: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 700
| 名称 | Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Collezione Pruviniano 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Negrar - Domini Veneti |
| 产地 | 内格拉尔 (VR) |
| 气候 | 海拔：海拔 200-250 米 向东南、西南方向。 |
| 土壤成分 | 淤泥质粘土，有时含石灰质。 |
| 栽培系统 | Espalliera 和部分 Veronese pergoletta。 |
| 每公顷产量 | 20 hl |
| 收获 | 九月至十月初，完全手工采摘。对葡萄进行破碎和去梗。 |
| 发酵温度 | 25 - 28 °C |
| 酿酒工艺 | 浸渍 10 天，按程序打孔，每天 3 次，每次 20 分钟。 |
| 陈酿 | 在钢瓶中，然后在瓶中约 12 个月。完全苹乳发酵。稳定：自然稳定。 |