Negrar - Domini Veneti
Chiaretto di Bardolino Classico 2022
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| 品名 | DOC Bardolino Chiaretto Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara |
| 陈酿 | In steel tanks. Stabilisation: protein and tartaric. |
| 其他年份： | 2023 , 2024 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Negrar - Domini Veneti
来自这个酒庄
- 创办年份: 1933
- 酿酒师: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 700
我们是专业人士，也是葡萄种植者，我们本着充分合作的精神，为我们的领地瓦尔波里切拉（Valpolicella）、经典瓦尔波里切拉（Valpolicella Classica）、阿玛罗内（Amarone）之地而共同努力。我们是今天的年轻人，也是昨天的年轻人，我们因对我们的人民和我们所处的环境的高度责任感而团结在一起。我们的精神与 1933 年由维罗纳七位绅士创建的富有远见的合作社的精神是一致的，正如指导我们日常工作和激励每一个新项目的原则一样：进取、互惠和协作。 世代并肩工作：这是瓦波利切拉内格拉酒庄的力量所在。一方面是活力和创造力，另一方面则是来自众多年份经验的智慧，在我们共同工作的过程中进行交接。
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第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类
白肉鱼
| 名称 | Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bardolino DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Negrar - Domini Veneti |
| 产地 | Located in the heart of the Bardolino Classico area, on the morainic hills of Lazise and Pastrengo (VR) |
| 气候 | Altitude: 50 50 m. a.s.l. Exposure: South-West. |
| 土壤成分 | Soil of glacial-morenic origin, with medium texture and a tendency to be sandy and rich in limestone. |
| 栽培系统 | Trellised "pergola" system. |
| 每公顷产量 | 8,400kg/h. |
| 收获 | September, exclusively hand-picked selection. |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | Grapes undergo soft crushing, eliminating the stems at the same time. After crushing, the must remains in contact with the skins for 12 hours; the must obtained through natural draining starts the fermentation with select yeasts at a controlled temperature of 18 °C. |
| 陈酿 | In steel tanks. Stabilisation: protein and tartaric. |