描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Pattes Loup Premier Cru Cote Jouan 是一款有机静态白葡萄酒,充分展现了霞多丽的纯净风味。酒液呈现稻草黄色,带有明亮的金色反光,闻香时散发出清晰的水果香气。入口浓郁且结构感强,伴有深邃的咸鲜感。其丰富的口感使其非常适合搭配瘦鱼和甲壳类海鲜。酒体的和谐也能完美衬托素食菜肴和白肉,如家禽类,同时也非常适合搭配陈年奶酪作为餐后享用。
产地来源
这款葡萄酒产自法国勃艮第的核心地带,诞生于享有盛誉的夏布利一级园法定产区,该地区以其优质的风土著称。葡萄采自特定的Cote Jouan地块,赋予了酒体极高的香气精准度。该酒由Domaine Pattes Loup酒庄酿造,酒庄位于Bois d’Yver家族庄园,由Thomas Pico管理。整个酿造过程遵循可持续葡萄栽培原则,严格保护环境,力求在酒杯中真实还原产地的独特风土。
酿造方式
Domaine Pattes Loup Premier Cru Cote Jouan的酿造以对农业生态系统的深度尊重为基础。所有葡萄均采用自然方法种植,并获得了ECOCERT有机认证。酒庄在酿造过程中致力于最大程度保留原料的优良品质,打造出静态白葡萄酒,清晰展现品种特色。Thomas Pico在每个环节都采用精细工艺,确保酒体结构浓郁,风味纯净,突出果实的咸鲜印记。
历史与趣闻
Domaine Pattes Loup 源自家族历史悠久的 Bois d’Yver 庄园,在托马斯·皮科的才华下于夏布利塑造了独特的身份。对可持续实践的承诺以及对土地的完全尊重,体现在 2009 年获得的ECOCERT 有机认证。Côte Jouan 葡萄园孕育了这款 2022 年份的夏布利一级园 AOC,这是一款珍贵的静态白葡萄酒,完美展现了勃艮第的优雅,每一口都诉说着匠心独运和对自然的纯粹热爱。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Domaine Pattes Loup 1er Cru Cote Jouan 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chablis AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Pattes Loup |
| 故事 | 历史与趣闻Domaine Pattes Loup 源自家族历史悠久的 Bois d’Yver 庄园,在托马斯·皮科的才华下于夏布利塑造了独特的身份。对可持续实践的承诺以及对土地的完全尊重,体现在 2009 年获得的ECOCERT 有机认证。Côte Jouan 葡萄园孕育了这款 2022 年份的夏布利一级园 AOC,这是一款珍贵的静态白葡萄酒,完美展现了勃艮第的优雅,每一口都诉说着匠心独运和对自然的纯粹热爱。 |
| 产地 | Chablis,勃艮第,法国 |

