跳至产品信息
1 / 2

Patrick Miolane

Sain-Aubin Rouge 1er Cru Les Perrieres 2020

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD383.00
常规价格 HKD383.00 促销价
促销 售罄
立即可用 立即下单,20天内送达 仅剩下 2 件商品
品名 AOC Saint-Aubin Rouge
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中长期 3 年。
查看完整详细信息

描述

一款来自勃艮第的静止红葡萄酒,酒精度13%,由帕特里克·米奥兰 Patrick Miolane 酿造。100%黑皮诺 Pinot Noir 葡萄,0.75升装,2020年份。这款圣欧班一级园"Les Perrières"葡萄酒完美诠释了勃艮第的卓越品质,必将为您带来难忘的感官体验。米奥兰酒庄位于著名的白丘 Côte des Blancs 产区,拥有九公顷葡萄园。葡萄采用手工采摘,装入木箱。经过振动台和传送带的筛选后,葡萄被送至发酵机进行分拣。发酵过程缓慢进行,采用天然酵母,持续15-20天。之后在橡木桶中陈酿三年。酒香馥郁复杂,散发着红色水果的芬芳。酒体呈深邃浓郁的红色。口感优雅、细腻、轻盈,余味悠长,带有矿物质气息。

详情

Profumo

香水

红色水果的复杂香气。

Colore

颜色

深沉、浓烈的红色。

Gusto

味道

口感优雅、细腻、空灵,余味萦绕着矿物气息。与所有名酒一样,它留下了非常独特的印记。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Patrick Miolane
来自这个酒庄
米奥兰庄园占地九公顷,位于圣奥宾(Saint-Aubin),是著名的白坡(Côte des Blancs)地区的一个村庄。 庄园由帕特里克(Patrick)和他的女儿芭芭拉(Barbara)经营。他们是一对完美的夫妻,各司其职:父亲负责葡萄园,芭芭拉负责葡萄酒酿造和市场营销。 酒庄出产 Saint-Aubin、Chassagne-Montrachet 和 Puligny-Montrachet 等 14 个产区的葡萄酒,包括顶级酒、村庄酒和地区酒。白葡萄酒在很大程度上反映了当地的种植条件(风土),尤其是土壤中的矿物质。至于红葡萄酒,酒庄拥有许多经过长期陈酿并慢慢成熟的黑皮诺葡萄酒。帕特里克-米奥兰和芭芭拉-米奥兰夫妇的葡萄酒主要面向个人销售,并欢迎有意品尝他们葡萄酒的访客提前预约。 阅读更多

Fine and delicate. It pairs well with fish, but it also goes well with Burgundy cheeses such as soumaintrain and époisses.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
白肉鱼

名称 Domaine Patrick Miolane Sain Aubin Rouge 1er Cru Les Perrieres 2020
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Saint-Aubin AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Patrick Miolane
产地 圣奥宾
气候 风向:南风
土壤成分 石灰质粘土。
收获 手工采摘的葡萄装在木箱中。在振动台上进行分拣(去除干果、残叶、果柄等),然后在传送带上进行分拣(去除未成熟的果实和受腐烂或其他真菌病影响的果实)。
酿酒工艺 使用本地酵母缓慢发酵,持续 15-20 天。
陈酿 在橡木桶中长期 3 年。