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Hubert Lamy

Saint-Aubin Blanc La Princee 2023

白葡萄酒 醇

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品名 AOC Saint-Aubin Blanc
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 名称与年份:Saint-Aubin 法定产区,勃艮第,2023 年采收
  • 葡萄品种与风格:100% 霞多丽酿造的静态白葡萄酒,风格优雅和谐
  • 香气与颜色:新鲜花香;稻草黄色带金色光泽
  • 搭配建议:适合搭配鱼类、禽类、素食菜肴及山羊奶酪,饮用温度 10-12°C
  • 评分:罗伯特·帕克 91/100,陈年潜力 5-10 年
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Saint-Aubin Blanc La Princée 是由 Hubert Lamy 酿造的静态白葡萄酒。外观呈现出稻草黄色并带有金色光泽,散发出呼应产地清新气息的花香。在口感上展现出极佳的平衡感和持久的余味,非常适合优雅地搭配鱼类、家禽等白肉、素食菜肴以及山羊奶酪。建议在 10 至 12 摄氏度之间饮用,以充分体验其丰富的风味层次。

产地来源

这款葡萄酒产自法国著名的勃艮第产区,位于享有盛誉的Saint-Aubin地区。Lamy 家族自 1640 年起便在此耕作,尽管 Hubert Lamy 酒庄成立于 1973 年。自 1995 年起,酿造工艺进一步精进,通过精细管理自有的十八公顷半葡萄园,充分展现风土特色。对风土的深度呵护确保了极高的表达纯净度,获得了国际权威评论家罗伯特·帕克 91/100 的评分

酿造方式

该酒采用纯正的霞多丽葡萄酿造,旨在展现最纯净的香气。对葡萄汁的精心处理,最大程度保留了品种独特的花香特质,并塑造出结构感强且始终和谐的口感。这种严谨的技术风格赋予了葡萄酒本真的产区个性,并具备卓越的陈年潜力,可优雅演变五至十年。

历史与趣闻

拉米家族在勃艮第圣欧班的葡萄酒酿造历史可追溯至1640年,拥有悠久的根基。现今的酒庄成立于1973年,自1995年起,在奥利维耶·拉米引入的葡萄园与酒窖创新后,品质达到了巅峰。精选的18.5公顷葡萄园孕育出Saint-Aubin Blanc La Princée 2023,这是一款精致的AOC静态白葡萄酒,采用100%霞多丽葡萄酿造。这款享有盛誉的葡萄酒充分展现了产区的精髓,并荣获罗伯特·帕克91/100的高分评价。

详情

Perlage

气泡

Profumo

香水

花香

Colore

颜色

稻草黄色带有金色光泽

Gusto

味道

口感均衡且持久。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Hubert Lamy
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1640
  • 公顷: 18
Lamy 家族自 1640 年以来一直在葡萄园工作。 1973 年,休伯特-拉米创建了休伯特-拉米酒庄。 在创建自己的酒庄之前,于贝尔曾与父亲让-拉米(Jean Lamy)共事。 当时,酒庄的面积约为 8 公顷,主要种植 "地区产区 "葡萄。 酒庄的大部分发展都是在 20 世纪 90 年代,当时购买或租赁了新的葡萄园(Clos de la Chatenière、Derrière Chez Edouard、Murgers des dents de Chien、Clos du Meix、Santenay Clos des Hâtes)或种植了新的葡萄园(En Remilly)。 有些地块原本种植的是黑皮诺(Pinot Noir)葡萄树,后来改种霞多丽(Chardonnay)葡萄树,因为人们认为霞多丽更适合这里的土壤(La Princée)。 奥利维耶-拉米(Olivier Lamy)在学习了酿酒学和商业之后,于 1995 年加入了酒庄。 在加入父亲的团队之前,他曾在其他几个酒庄接受过培训,品尝过世界各地的葡萄酒。 如今,酒庄拥有 18.5 公顷葡萄园,其中 80% 为霞多丽葡萄园,20% 为黑皮诺葡萄园。 阅读更多

这款优雅的白葡萄酒与海鲜菜肴、素食菜品和山羊奶酪搭配得非常出色。在10–12°C下饮用,酒体在口感上展现出精致的平衡与持久度,并以清新的花香包裹感官。非常适合提升禽类菜肴的风味,同时还具有5至10年的极佳陈年潜力。

鱼类
山羊奶酪
家禽
白肉鱼
素食

名称 Domaine Hubert Lamy Saint Aubin Blanc La Princee 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Saint-Aubin AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Hubert Lamy
故事 历史与趣闻拉米家族在勃艮第圣欧班的葡萄酒酿造历史可追溯至1640年,拥有悠久的根基。现今的酒庄成立于1973年,自1995年起,在奥利维耶·拉米引入的葡萄园与酒窖创新后,品质达到了巅峰。精选的18.5公顷葡萄园孕育出Saint-Aubin Blanc La Princée 2023,这是一款精致的AOC静态白葡萄酒,采用100%霞多丽葡萄酿造。这款享有盛誉的葡萄酒充分展现了产区的精髓,并荣获罗伯特·帕克91/100的高分评价。
产地 Saint-Aubin,勃艮第,法国