• Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019
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Contratto 皮埃蒙特 Alta Langa

Contratto

Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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品名 DOCG Alta Langa
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 42 months on the lees. After the first fermentation, the wine ages in June, when it is bottled for the second fermentation.
其他年份： 2021
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描述

The For England was so named in 1930 when Contratto started to produce low-dosage wine for the English market. At that time, all Champagnes were extremely sweet and the Royal Family was the first in Europe to prefer a drier wine. The For England produced today is a Zero Dosage wine without liqueur d'expedition and is a wine of great personality, between fruity and toasty notes complemented by an intriguing tastiness. A great wine!

奖项

  • 2019

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2019

    4

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

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详情

Perlage

气泡

Very fine.

Profumo

香水

Complex and deep with aromas of cedar, toasted salted almonds, lemon cream, and candied ginger, followed by a closing mineral vein.

Colore

颜色

Deep gold.

Gusto

味道

Vertical tasting, almost sharp with great tastiness and freshness. It continues with a strong vein followed by saline and citrus persistence.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Contratto
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1867
  • 酿酒师: Andrea Rivetti
  • 生产的瓶子: 180.000
  • 公顷: 40
朱塞佩-康特拉托（Giuseppe Contratto）于 1867 年创建了自己的酒庄，开始酿造蒙费拉托（Monferrato）地区的莫斯卡托（Moscato）葡萄，酿造出了意大利第一批在瓶中重新发酵的起泡葡萄酒。也是在那个年代，康特拉托家族开始建造历史悠久的酒庄，并于 20 世纪初完工。 1910 年左右，康特拉托葡萄酒开始征服国外市场，成为世界起泡葡萄酒界声誉和品质的代名词，以至于卡奈利公司成为梵蒂冈、比利时王室的官方供应商，并于 1913 年成为萨瓦王室的官方供应商。1919 年，康特拉托酿造出了第一款意大利年份起泡酒，这是皮埃蒙特起泡酒厂的创新之举，旨在提升每个年份酒的特色。

康特拉托家族一直掌管着酒窖，直到 1993 年，博奇诺家族（当时已是同名酒厂的所有者）接管了公司，并开始对葡萄酒大教堂、内庭院和品酒室进行大刀阔斧的改造。 乔治-里维蒂（Giorgio Rivetti）一直是香槟酒的忠实爱好者，他开始与博奇诺合作，并立即意识到了这家历史悠久的起泡酒厂的巨大潜力。不久之后的2011年，里维蒂家族决定迈出重要的一步，收购了酒庄。使斯宾内塔酒庄闻名遐迩的理念和激情在这个新项目中得到了充分体现。酒庄立即做出了一项重大决定：收购博索拉斯科（Bossolasco）小村附近的几公顷土地，其中一些已经种植了葡萄树。博索拉斯科地区位于朗格地区的最高处，非常适合种植黑皮诺和霞多丽，这些葡萄都是阿尔塔朗格多克酒庄的酿酒葡萄。这标志着 Contratto 正式加入了 Alta Langa Consorzio，成为整个产区的参照标准。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Contratto

Ideal as an apéritif, white meat and fish.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Alta Langa DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Contratto
产地 Loazzolo (Asti).
气候 Altitude: 600 m. a.s.l.
土壤成分 Limestone-marl.
收获 Last week of August.
酿酒工艺 The grapes are selected and harvested strictly by hand. The grapes are then cooled and the must is collected without crushing. First and second fermentation only with indigenous yeasts.
陈酿 42 months on the lees. After the first fermentation, the wine ages in June, when it is bottled for the second fermentation.
总酸度 7.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.1
残糖 2.0 gr/L

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