描述
这款静止白葡萄酒，Ribolla Gialla，酒精度13%，由科拉维尼酒庄 Collavini 在弗留利-威尼斯朱利亚大区 Friuli-Venezia Giulia 酿造。0.75升瓶装，2021年份。这款酒源于科拉维尼家族对葡萄酒的热情，他们自1896年以来一直致力于酿造高品质葡萄酒。酒庄位于弗留利历史悠久的葡萄酒产区——罗萨佐山 Corno di Rosazzo 。葡萄成熟较晚，于九月下旬采摘，并在12°C下浸渍过夜。发酵温度不超过15°C，持续约15天。之后在不锈钢罐中陈酿至次年夏季。这款酒果香浓郁，精致优雅，带有金合欢和柠檬草的芬芳。酒体呈明亮的稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。口感清新，带有柑橘和咸鲜的风味，却又不失细腻。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1896
- 酿酒师: Walter Bergnach
- 生产的瓶子: 1.100.000
- 公顷: 136
离开别墅，往酒窖方向走，可以欣赏到古老的 "Turian "葡萄园的色彩和芬芳，这是公司在过去同样古老的农田上种植的佳酿。 对传统的精心恢复与对葡萄园的悉心照料以及酒窖中采用的重要技术创新融为一体，如水平高压锅，在这里，佳酿干红葡萄酒的陈酿时间超过 30 个月；或 fruttaia，一个通风、低温的环境，一个晾晒最佳葡萄的理想场所。 阅读更多
| 名称 | Collavini Ribolla Gialla Turian 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Collavini |
| 产地 | 罗萨佐干红（UD） |
| 栽培系统 | 马刺脐带和古约特。 |
| 每公顷产量 | 85 q. |
| 酿酒工艺 | 九月底收获的葡萄采摘较晚，在 12 °C 的温度下浸渍一夜。发酵温度不超过 15 °C，持续 15 天左右。 |
| 陈酿 | 在钢罐中发酵至第二年夏季。 |