Cloudy Bay
Marlborough Sauvignon Blanc 2025
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 新西兰 (New Zealand) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
- 主要信息：2025年份，静态白葡萄酒，酒精度13.5%，750毫升瓶装
- 马尔堡产区：葡萄采自怀劳谷，砾石矿物质丰富的土壤
- 浓郁香气：柑橘、卡菲尔青柠、果园花香和百香果
- 口感与余味：核果、热带水果风味，柑橘酸度，咸鲜收尾
- 酿造与搭配：不锈钢罐和7%橡木桶发酵；非常适合搭配海鲜和山羊奶酪菜肴
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Cloudy Bay的马尔堡长相思是一款静态白葡萄酒，优雅地展现了新西兰的芳香风格。酒体呈稻草黄色，带有绿色光泽，散发出充满活力的香气，带有卡菲尔酸橙、葡萄柚和百香果的气息。入口后，结构集中，柑橘风味明显，并伴有咸鲜和矿物的清新感。主要在不锈钢罐中发酵，部分在橡木桶中陈酿，带来悠长持久的余味。
产地来源
这款酒诞生于马尔堡的核心地带，葡萄主要种植在怀劳谷。葡萄园分布在拉帕拉、伦威克和布兰科特谷地区，受益于温暖干燥的海洋性气候。这种气候条件非常适合长相思的均衡成熟，保留了其芳香活力。葡萄藤扎根于高排水性砾石土壤，富含矿物质。这种特殊的土壤结构赋予葡萄酒独特的咸鲜风味，以及品尝时展现出的精致燧石气息。
酿造工艺
酿造过程始于葡萄汁的低温静置。不锈钢罐控温发酵是主要环节，旨在保持果味的纯净。为增加层次感而不掩盖清新感，部分葡萄汁在旧法国橡木桶和大型酒罐中以稍高温度发酵。来自不同葡萄园的果实分别酿造，以保留每一地块的独特性。成熟结束后，精选最佳酒液进行最终调配。
历史与趣闻
Cloudy Bay成立于1985年，以其马尔堡长相思展现卓越品质。2025年份通过分别酿造的怀劳谷葡萄，进一步彰显风土特色，确保绝对品质。采用不锈钢罐发酵，并有7%的酒液在法国旧橡木桶中陈酿，赋予酒体浓郁且结构和谐。这份专注也获得了《葡萄酒观察家》93分的高度评价。
奖项
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2025
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2025
88/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2025
93/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1985
| 名称 | Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | New Zealand |
| 产地 | 新西兰 |
| 供应商 | Cloudy Bay |
| 故事 | 历史与趣闻Cloudy Bay成立于1985年，以其马尔堡长相思展现卓越品质。2025年份通过分别酿造的怀劳谷葡萄，进一步彰显风土特色，确保绝对品质。采用不锈钢罐发酵，并有7%的酒液在法国旧橡木桶中陈酿，赋予酒体浓郁且结构和谐。这份专注也获得了《葡萄酒观察家》93分的高度评价。 |
| 产地 | 瓦伊劳谷（拉帕乌拉、伦威克和布兰科特谷），马尔堡，新西兰 |
| 气候 | 炎热干燥的海洋性 |
| 土壤成分 | 排水良好的砾石土壤 |
| 收获 | 3月21日-4月5日 |
| 生产工艺 | 主要在不锈钢罐中发酵，约7%在旧法国橡木桶和大型酒桶中发酵 |
| 酿酒工艺 | 采收后，葡萄汁在低温下静置48-72小时后进行转桶；发酵主要在不锈钢罐中进行，其中约7%的混酿在较高温度下于旧法国橡木桶和大型酒罐中发酵。 |
| 总酸度 | 7.9 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.26 |
| 残糖 | 2.5 gr/L |