描述
来自艾米利亚-罗马涅大区的有机静止红葡萄酒,酒精度14%,100%桑娇维塞葡萄酿造。由基娅拉·孔德罗 Chiara Condello 酿造。0.75升瓶装,2022年份。这款桑娇维塞珍藏葡萄酒源于基娅拉·孔德罗对普雷达皮奥 Predappio 产区的热爱,旨在酿造一款能够充分展现这片葡萄园巨大潜力的佳酿。采用木桶自然发酵,浸渍25-45天,并在35百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。酒标采用艺术感十足的水彩设计,讲述着这片独特风土的故事。
奖项
生产者
Chiara Condello
来自这个酒庄
- 酿酒师: Chiara Condello
- 生产的瓶子: 35.000
- 公顷: 6
酿造以我的名字命名的葡萄酒的想法源于我对自己是普雷达皮奥丘陵地区数百年来葡萄栽培历史的守护者这一身份的认识,也源于我对这片独特、慷慨而又充满争议的土地进行略带革命性的诠释的渴望。为此,我选择了普雷达皮奥产区中心海拔 150 米至 300 米之间、森林边缘的一小块手帕地。这里的土壤贫瘠,以石灰质粘土为基质,富含上新世时期的土状红土岩石,被称为 "Spungone"。300 万年前,这里曾是一片汪洋大海,而我正是从这里开始酿造葡萄酒,以反映这种独特性。
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肉类
奶酪
猪肉
| 名称 | Chiara Condello Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Chiara Condello |
| 栽培系统 | 带刺脐带 |
| 收获 | 用 15 公斤板条箱人工收割 |
| 酿酒工艺 | 发酵:自然发酵。酿造:木桶。浸渍:25-45 天。 |
| 陈酿 | 在35百升的斯拉沃尼亚橡木桶中。 |

