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Chateau Malartic Lagraviere

Pessac Leognan Grand Cru Classé des Graves Rouge 2015

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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其他年份:

2021
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品名 AOC Pessac Léognan
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 波尔多 (France)
葡萄品种 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
陈酿 18个月在法国橡木桶中与酒渣(80%为新橡木桶)
其他年份: 2021
  • 分级:Pessac-Léognan法定产区,Graves列级名庄,2015年采收
  • 葡萄品种:53%赤霞珠,40%梅洛,4%品丽珠,3%小维多
  • 香气:黑加仑、薄荷、黑莓、香草及烘烤橡木气息;香气层次丰富
  • 陈酿:在法国橡木桶中带细酒泥陈酿18个月,其中80%为新桶
  • 搭配建议:适合搭配牛肉、猪肉、陈年奶酪;建议醒酒1小时;饮用温度16-18°C
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Graves列级庄红葡萄酒是一款由Château Malartic-Lagravière出品的波尔多静态红葡萄酒。这款混酿融合了赤霞珠、梅洛、品丽珠和小味儿多,展现出优雅且结构感十足的风格。酒香中散发出黑加仑和薄荷的气息,与黑莓、香草及烘烤橡木的香气和谐交织。入口成熟细腻,细腻的单宁引领品饮体验,带来悠长持久的余味。

产地来源

其产区为Pessac-Léognan,位于波尔多,是Graves历史分级的代表性产区。葡萄藤采用双Guyot修剪法,生长在排水良好的砾石土壤和粘土之上,下层为深厚的石灰岩基底。这一独特的地质结构确保了葡萄的均匀成熟,并在酒体密度与香气精准度之间实现了良好平衡。每公顷产量经过精心控制,保证了葡萄的高浓度,使葡萄酒的口感清晰且层次递进。

酿造工艺

酿造过程始于严格的人工采摘,对葡萄进行精细筛选。发酵在控温不锈钢罐或橡木桶中进行,历时三十天,促进香气的逐步释放。随后,葡萄酒在法国橡木桶中与酒泥一同陈酿十八个月。这一长时间的陈酿对于巩固酒体结构和完美融合柔和的香料风味至关重要。

历史与趣闻

这款著名的Château Malartic-Lagravière红葡萄酒,荣获历史悠久的格拉夫列级酒庄称号,完美展现了佩萨克-雷奥良产区风土的卓越品质。2015年份堪称酿酒学上的真正胜利,凭借其卓越价值荣获著名的罗伯特·帕克96分。这款优雅的波尔多杰作采用有机和可持续葡萄栽培方式,并经过精心的人工采摘,确保了10-15年超长陈年能力,非常适合满足最挑剔的收藏家。

奖项

  • 2015

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2015

    2

    参考葡萄酒指南法国葡萄酒。

  • 2015

    96

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2015

    96

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2015

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2015

    92

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

复杂的香气,带有黑加仑和薄荷、黑莓、香草气息以及烘烤橡木的香味

Colore

颜色

红色

Gusto

味道

在口腔中缓慢展开;最初的印象是成熟但细腻,单宁细腻。余味非常悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Chateau Malartic Lagraviere
来自这个酒庄
Domaine de Lagravière(拉格拉维耶酒庄)的风土品质一直备受认可。十八世纪末,来自阿马尼亚克古老贵族家庭的马拉蒂克伯爵(Hippolyte de Maurès de Malartic)买下了庄园。 作为法国国王的尊贵仆人,马拉蒂克伯爵曾作为海军上将在世界各地与英国人作战,尤其是在 1756 年的魁北克战役中表现出色。 1850 年,阿诺-里卡尔(Arnaud Ricard)夫人买下了庄园,并在拉格拉维耶尔(Lagravière)的基础上加上了马拉蒂克(Malartic)的名字,以表达对前主人的敬意。这座庄园被重新命名为马拉蒂克-拉格拉维耶尔(Malartic-Lagravière),在这个家族中传承了 140 年,一直由女性管理。1947年,雅克-马利与里卡尔夫人的曾孙女结婚后接管了马拉蒂克-拉格拉维耶尔庄园。1990年,庄园被罗伦-派瑞香槟(Champagne Laurent-Perrier)收购。葡萄树得到了很好的照料,高品质的工作也从酿造第二款酒开始,这款酒最初被命名为 Le Sillage de Malartic。 不幸的是,Laurent-Perrier 没有时间实施必要的改造和改良项目,以酿造出配得上 Malartic-Lagravière 列级酒庄地位的葡萄酒。 来自布鲁塞尔的夫妇 Alfred-Alexandre 和 Michèle Bonnie 爱上了酒庄,并于 1997 年买下了它。他们立即开始了全面的修复工作,希望能让 "睡美人 "重现昔日的辉煌。他们对庄园进行了全面翻修,建造了一个新酒窖,并修复了城堡。1998 年,新酒窖迎来了第一批葡萄酒。酒窖由建筑师贝尔纳-马齐耶尔(Bernard Mazières)设计,建在马拉蒂克山上,可以利用重力运输葡萄。马拉蒂克海军上将的船 "La Minerve "成为了酒庄的标志,至今仍出现在酒标上。 2005年底,马拉蒂克酒庄收购了邻近的加津-罗昆古堡(Château Gazin-Rocquencourt)和阿根廷的迪亚安第斯酒庄(bodega DiamAndes),扩大了酒庄规模。这两处优质葡萄园使特级葡萄园更加完整,从而在大西洋两岸形成了200公顷的葡萄园,邦尼家族与各自的团队积极管理着这两处葡萄园。 阅读更多

这款享有盛誉的列级名庄葡萄酒将赤霞珠与梅洛完美融合,展现出非凡的和谐。黑加仑和黑莓的香气与薄荷、香草及烘烤橡木的气息交织。入口成熟而细腻,单宁极为精致,余味悠长。醒酒一小时后饮用,最适合搭配肉类、猪肉及陈年奶酪等菜肴。

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2015
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Pessac Léognan AOC
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
国家 France
产地 波尔多
供应商 Chateau Malartic Lagraviere
故事 历史与趣闻这款著名的Château Malartic-Lagravière红葡萄酒,荣获历史悠久的格拉夫列级酒庄称号,完美展现了佩萨克-雷奥良产区风土的卓越品质。2015年份堪称酿酒学上的真正胜利,凭借其卓越价值荣获著名的罗伯特·帕克96分。这款优雅的波尔多杰作采用有机和可持续葡萄栽培方式,并经过精心的人工采摘,确保了10 5年超长陈年能力,非常适合满足最挑剔的收藏家。
产地 佩萨克-雷奥良,波尔多,法国
土壤成分 排水良好的砾石和黏土砾石,底层为石灰岩和黏土
栽培系统 双吉约法
每公顷产量 46 hl/ha
发酵温度 28-30 °C
发酵 大约30天
生产工艺 在温控不锈钢罐或橡木桶中发酵;在法国橡木桶(80%为新桶)中与细酒泥陈酿18个月
酿酒工艺 采用温控不锈钢罐或橡木桶发酵;发酵约30天,温度控制在28-30°C;在法国橡木桶中(80%为新橡木桶)与细酒泥陈酿18个月。
陈酿 18个月在法国橡木桶中与酒渣(80%为新橡木桶)