Banfi
Castello Banfi Magna Cum Laude 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Sangiovese, 15% Syrah |
| 陈酿 | 酒精发酵后，葡萄酒被分别倒入橡木桶中，进行苹果酸乳酸发酵，成熟期约为 6 个月。最后进行调配，在橡木桶中 6 个月，然后在瓶中再 6 个月。 |
描述
这款来自托斯卡纳IGT产区的静止红葡萄酒，酒精度为14.5%，由班菲酒庄 Banfi 酿造。它由赤霞珠、梅洛、桑娇维塞和西拉四种葡萄混酿而成，完美展现了蒙塔尔奇诺产区的风土特色。2022年份，0.75升装。班菲酒庄由马里亚尼兄弟于1978年创立，是热情与创新的代名词。四种葡萄品种分别在温控的Horizon不锈钢和木桶混合发酵罐中进行酿造，并在发酵前进行为期两天的低温浸渍。之后，在22摄氏度下继续浸渍，直至酒精发酵的最后两天，此时温度升至27摄氏度。葡萄酒在橡木桶中陈酿六个月，瓶中陈酿六个月。这款酒风味复杂，带有黑莓、李子酱、樱桃酒香，以及淡淡的甘草、黑橄榄和烟草气息。酒体强劲，单宁浓郁、丰富而柔和，这得益于葡萄园和酒窖中优良的成熟度。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Matteo Bagnoli
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 1.089
| 名称 | Castello Banfi Magna Cum Laude 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Sangiovese, 15% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Banfi |
| 产地 | 位于蒙塔奇诺南部丘陵地带的庄园葡萄园。 |
| 气候 | 海拔：从海拔 170 米（西拉）到 230 米（桑娇维塞）。位置：山坡。 |
| 土壤成分 | 赤霞珠：浅橄榄棕色，粘壤土质；石灰质。梅洛：黄褐色，沙质壤土；石灰质，有大量圆形骨架。西拉：浅橄榄棕色，粘壤土质；石灰质。 |
| 栽培系统 | 马刺脐带 |
| 每公顷产量 | 70 公担/公顷 |
| 酿酒工艺 | 四种葡萄分别在钢桶和地平线木桶中控温酿造，发酵前冷浸（14°C）2天。随后在 22°C 的温度下浸渍，直到酒精发酵的最后 2 天，温度升至 27°C。 |
| 陈酿 | 酒精发酵后，葡萄酒被分别倒入橡木桶中，进行苹果酸乳酸发酵，成熟期约为 6 个月。最后进行调配，在橡木桶中 6 个月，然后在瓶中再 6 个月。 |